Honung och vitlök ligger egentligen i var sin ände av smakspektrat. Den ena smakar sött och den andra smakar, ja, precis som vitlök. Men när det kommer till läkande egenskaper verkar motsatser verkligen attrahera varandra. Båda kan användas var för sig vid förkylning eller influensa – eller kombineras till det ultimata vitlöks- och honungsbotesmedlet.
Honung härsknar aldrig i skafferiet, tack vare sitt höga sockerinnehåll. Svampar och bakterier kan helt enkelt inte överleva under sådana förhållanden. Under de senaste cirka 2 500 åren har människor använt denna produkt från bina inom modern medicin och för sårläkning. Utöver sina antibakteriella och svampdödande egenskaper innehåller honung antioxidanter, så kallade nutraceutiska ämnen, som eliminerar fria radikaler ur kroppen och därmed stärker immunförsvaret.
Vitlök betraktas också som ett botemedel mot nästan alla åkommor. Förutom sina antibiotikaliknande och blodrenande egenskaper sägs vitlök kunna hjälpa mot akne. Även personer med högt kolesterol och hjärt-kärlbesvär använder ofta vitlök eller vitlökstillskott som en del av sin vardag.
Vid nysningar, rinnande näsa och ont i halsen till följd av en vanlig förkylning kan en blandning av honung och vitlök lindra besvären. Kom ihåg att båda råvarorna har antibakteriella och svampdödande egenskaper.
Så här gör du: Skala 24 vitlöksklyftor och köp en burk råhonung, antingen i en hälsokostbutik eller i livsmedelsaffären. Lägg vitlöksklyftorna i en ren burk och fyll på med honung ända upp till kanten. Låt blandningen stå på en solig plats. Med tiden blir vitlöken opak och honungen får en kraftigare smak. Ta en tesked varannan till tredje timme, eller efter behov.
Prova ett recept med ekologisk vitlök, opastöriserad honung och äppelcidervinäger för att lindra muskel- och ledvärk samt artros. Denna blandning sägs även kunna lindra högt blodtryck, hemorrojder, tandvärk, astma, Alzheimers sjukdom, impotens, infertilitet och fetma.
Mixa en kopp äppelcidervinäger tillsammans med en kopp honung och åtta vitlöksklyftor. Kör mixern på högsta hastigheten i 60 sekunder och ställ sedan blandningen i kylen i fem dagar. Ta två teskedar i ett glas med vatten eller juice före frukosten.
Nyzeeländsk honung, exempelvis manukahonung, har länge använts som sårkompress vid diabetessår och stafylokockinfektioner som är resistenta mot antibiotika.
För att göra din egen sårbehandling med vitlök och honung, börja med att tvätta såret ordentligt med varmt tvålvatten. Applicera därefter finhackad eller mosad rå vitlök direkt på såret – detta dödar bakterierna. Täck sedan vitlöken med honung och lägg på ett rent förband. Honungen hindrar syre från att nå såret, vilket i slutänden förhindrar att bakterier växer tillbaka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online