Biprodukter har länge studerats och tros kunna bidra till både förebyggande hälsa och läkning hos människor. Honung, gelé royal och bipollen är alla utmärkta källor till näringsämnen direkt från naturen. Bipollen kallas ofta för en superfood eftersom den innehåller så många av de näringsämnen vi behöver.
Ett bisamhälle samlar in cirka 30 kilo pollen varje år. När bina besöker blommor äter de pollen från hanblommorna. Medan de flyger från blomma till blomma sprider de det pollen som inte äts upp och tar resten med sig tillbaka till kupan.
Bipollen räknas som ett av världens renaste livsmedel. Förutom naturliga sockerarter och aminosyror innehåller den rikligt med vitaminer som A, B1, B2, B3, B5, C, H och R. Bipollen innehåller viss mängd av samtliga 22 näringsämnen som människan behöver. Utöver vatten och lite extra fibrer skulle människor teoretiskt kunna leva på denna nästintill perfekta föda.
Pollen som samlas direkt från blommor ger inte samma hälsofördelar som bipollen. Det är de matsmältningsenzymer som biet själv tillsätter som gör bipollen så unik. För att skörda pollenet placeras speciella fällor i bikupan. Dessa fällor samlar pollen från binas ben. Fällorna tas därefter bort och skörden silas noggrant för att avlägsna eventuella bipartiklar som trasiga vingar eller andra rester. Sedan torkas pollenet innan det kan frysas och säljas.
Många idrottare uppskattar bipollens effekter. Den används ofta av träningsentusiaster eftersom den sägs öka prestationen på ett naturligt sätt. Även matsmältningssystemet gynnas, eftersom pollenet innehåller aminosyror som stimulerar magsäckens aktivitet. Om du lider av allergi mot luftburet pollen kan bipollen dessutom hjälpa till att behandla dina besvär. Glutaminsyran i bipollen sägs även kunna stärka hjärnans funktion.
Bipollen kan komma från ett stort antal växtkällor beroende på var biet har flugit. Om du drabbas av en allergisk reaktion kan det bero på pollen från en växt eller blomma som du är allergisk mot. De två vanligaste biverkningarna är illamående och orolig, känslig mage. Konsultera alltid läkare innan du börjar använda bipollen, särskilt om du vet att du är allergisk mot pollen eller bistick.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online