Termen "sked" kommer från det fornfranska ordet "espon", som tros ha sitt ursprung från det latinska ordet "sponda", som betyder "koppens brätte" eller "kanten på en kopp". Denna term användes ursprungligen för att hänvisa till de grunda, koppformade föremålen som liknade dagens tefat. Med tiden utvecklades användningen till att omfatta de konkava matredskapen som användes för att ösa och bära mat eller vätska. Ordet "espon" genomgick olika förändringar i uttal och stavning innan det blev den välbekanta termen "sked" på engelska.
