Solljus omvandlas inte direkt till ATP i en människas muskler. Den huvudsakliga process som omvandlar solljus till kemisk energi är fotosyntesen, som sker i växter samt i vissa andra organismer som alger och cyanobakterier.
Under fotosyntesen absorberar klorofyllpigment i växtcellerna ljusenergi, som sedan används för att driva omvandlingen av koldioxid och vatten till glukos (en sockermolekyl) och syre. På så sätt lagras solenergin som kemisk energi i växternas molekyler.
Djur, inklusive människor, får sin energi från den mat vi äter – inte direkt från solljus. När vi konsumerar växtbaserade livsmedel eller produkter från djur som ätit växter, intar vi den kemiska energi som lagrats i deras molekyler, främst i form av kolhydrater, fetter och proteiner.
Inne i kroppen bryter matsmältningen ner dessa komplexa näringsmolekyler till enklare beståndsdelar, vilket i slutändan genererar glukos. Glukosen transporteras därefter ut till kroppens celler.
Glukosen tas emot av mitokondrierna, cellernas energiproducerande centra. Genom olika metabola processer som glykolys, citronsyracykeln (Krebs cykel) och oxidativ fosforylering omvandlas glukosen till ATP – cellernas universella energivaluta.
ATP (adenosintrifosfat) är en molekyl som lagrar kemisk energi i sina energirika bindningar. Dessa bindningar kan brytas för att frigöra energi när kroppen behöver den, exempelvis för muskelkontraktion, överföring av nervimpulser och aktiv transport av molekyler över cellmembran.
Solljus deltar i energiomsättningen främst genom fotosyntesen i växter. Energin som människor och andra djur använder kommer dock från födan – växter eller växtbaserade produkter – vilka levererar råmaterialen för cellandningen och därmed för den slutliga bildningen av ATP i våra muskelceller och i hela kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online