Kroppen vinner energi från makronäringsämnen via katabola vägar som sammanfaller på ATP-syntes.
Primära bränslen
- Kolhydrater (4 kcal/g): Glukos → glykolys → pyruvat → acetyl-CoA → citratsyracykel → oxidativ fosforylering. Föredraget för hjärna, erytrocyter, högintensiv muskel.
- Fetter (9 kcal/g): Fettsyror → β-oxidation → acetyl-CoA → citratsyracykel/ETC. Primärt i vila, lågintensiv träning. Obegränsat lager.
- Proteiner (4 kcal/g): Aminosyror → deaminering → glukoneogenes eller citratsyracykel-intermediärer. Inte primärt bränsle; används vid svält, extrem träning.
Metaboliska tillstånd
- Mätt: Insulin högt → glykolys, lipogenes, glykogenes.
- Fastande: Glukagon högt → glykogenolys, glukoneogenes, lipolys, ketogenes.
- Träning: Intensitet/varaktighet bestämmer bränsleblandning (RER).
Mitochondriell ATP-utbyte (Approximativt)
- Glukos: 30–32 ATP.
- Palmitat (C16): 106 ATP.
Vesentlig reglering
AMPK (energisensor), mTOR (tillväxt), PGC-1α (mitochondriell biogenes), insulin/glukagon-kvot.
