Inom alternativhälsans värld hävdar många behandlare att vatten som behandlats med elektrolys bildar ett gynnsamt alkaliskt ämne som kan bidra till att bromsa åldrandet och motverka sjukdom. Enligt dessa teorier fungerar alkaliskt vatten som en naturlig antioxidant som neutraliserar skadliga effekter av överskottssyra samtidigt som det ger ökad energi och välbefinnande.
Förespråkarna menar att kranvatten samt moderna kostvanor, rika på bearbetade livsmedel, socker och animaliska produkter, höjer syranivåerna i kroppen. Detta skulle leda till ett obalanserat pH-värde och bildandet av skadliga fria radikaler som angriper och skadar kroppens celler.
Enligt teorierna kan ohälsosamt höga surhetsnivåer orsaka acidos, ett tillstånd som sägs kunna störa hjärtats och leverns funktion samt utlösa matsmältningsproblem och allmän trötthet.
Jonisering används för att skapa negativt laddade atomer och molekyler som bär på överskott av elektroner. De extra elektronerna i joniserat vatten ska para ihop sig med de instabila fria radikalerna i kroppen, neutralisera deras laddning och på så sätt hjälpa till att upprätthålla ett stabilt pH-värde.
När positivt laddade vattenmolekyler passerar genom elektrodkammaren i en vattenjonisator utsätts de för en elektrisk ström. Molekylerna tillförs därmed elektroner och blir negativt laddade, vilket enligt tillverkarna resulterar i helt alkaliskt vatten.
Anhängare av alkalisk kost menar att de joniserade vattenmolekylerna bildar mindre kluster än vanligt vatten. De mindre klustren skulle då lättare kunna tränga in i cellvävnaden och ge kroppen en effektivare hydrering.
Det är viktigt att notera att vattenjoniseringens giltighet ifrågasatts inom den vetenskapliga världen. Forskare har påpekat att rent vatten i sig inte leder ström på det sätt som krävs för elektrolys, vilket gör påståendena omfattande tveksamma. Dessutom understryker integrativ medicin-experten Dr. Andrew Weil att kroppen naturligt reglerar sitt eget pH-värde genom lungorna och njurarna, utan hjälp från joniserat vatten. Storskaliga kliniska studier som bekräftar de påstådda hälsoeffekterna saknas hittills, varför konsumenter bör möta marknadsföringen av alkaliskt vatten med viss skeptiskhet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online