Gaser är något som drabbar nästan alla, men trots sin vardaglighet förblir de lika pinsamma som fysiskt obekväma. En genomsnittlig person producerar mellan en och fyra pint gas per dag. De två vanligaste orsakerna är luft som sväljs i samband med ätande och drickande, samt nedbrytningen av mat av bakterier i tjocktarmen. Utöver magbesvär som orsakas av allvarliga underliggande sjukdomar, exempelvis irritabel tarm (IBS), kan de flesta gaser och uppblåsthet lindras relativt snabbt och naturligt med vanliga örter och kryddor.
Ingefära är en skarp, gulgrön rot som lätt hittas i grönsaksdisken på mataffären. Som medicinalväxt används ingefära ofta mot illamående och orolig mage, men den är minst lika effektiv vid andra mag- och tarmbesvär. Gaser som beror på irritation i matsmältningskanalens slemhinna kan dämpas av ingefära, eftersom roten ökar sekretionen av saliv och magsaft, vilket bekläder och lugnar matsmältningssystemet.
Ett enkelt och effektivt huskur: riva en ca 2,5 centimeter stor bit färsk ingefära på ett rivjärn och tillsätt den i två koppar kokande vatten tillsammans med honung och citron. Resultatet blir en naturlig och verksam te mot gaser.
Precis som ingefära stimulerar bittera örter utsöndringen av matsmältningsvätskor, vilket kan hjälpa till att lindra smärtan från gaser. Gentiana, en bitter blommande växt som bland annat används för att smaksätta vissa spritdrycker samt läskedrycken Moxie, är mycket effektiv för att lugna en orolig mage och minska eller helt eliminera gastriska besvär. Tusengyllen är en annan populär bitterört mot matsmältnings- och magproblem, och används även som ett milt laxermedel.
Kamomillte dricks ofta på kvällen för att lindra stress efter en lång dag och främja en god nattsömn. Men dess bitterämnen stimulerar också produktionen av magsaft, vilket hjälper till att lindra de matsmältningsrubbningar och irritationer som orsakar gaser. Gråbo, en mildare släkting till malört, har samma gasmotverkande egenskaper.
Alla dessa örter finns enklast i torkad form som te i hälsokostbutiker samt i naturavdelningarna hos större livsmedelskedjor.
De eteriska oljorna i fänkålsfrön och spiskumminsfrön har en krampavslappnande, antispasmodisk effekt på tarmens glatta muskulatur och används med stor framgång för att förebygga tarmgaser. Även anisfrön och kumminfrön innehåller eteriska oljor med samma antispasmodiska egenskaper.
Fänkål, anis och kummin har dessutom erkänts av Kommission E i Tyskland – ett auktoritativt referensverk för växtbaserad medicin – som mycket effektiva medel mot mag- och tarmbesvär. Kummin återfinns oftast i bakverk, exempelvis irländskt sodabröd, medan spiskummin och stjärnanis är vanligare i indisk och asiatisk matlagning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online