Örtextrakt, ofta kallade "tinkturer", används sedan urminnes tider för att behandla olika besvär och främja god hälsa. Tinkturer framställs genom att dra ut verksamma ämnen från färska eller torkade örter. När de tillreds på rätt sätt behåller de sin styrka betydligt längre än lösa örter.
Även om örtextrakt kan köpas i hälso- och specialbutiker är priset ofta högt. Det går dock enkelt att tillverka egna extrakt hemma med hjälp av lösviktsörter och några få enkla ingredienser – ett prisvärt och effektivt alternativ som dessutom ger dig full kontroll över kvaliteten.
Använder du färska örter ska de sköljas noggrant och hackas i småbitar. Använder du torkade örter bör materialet vara jämnt malet eller finfördelat för bästa resultat.
Lägg de hackade färska eller malda torkade örtterna i glasburken. Se till att lämna tillräckligt med utrymme för alkoholen.
Häll alkoholen långsamt i burken tills örtmaterialet är helt täckt. När örtterna är under ytan, tillsätt ytterligare ett par centimeter vätska ovanpå.
Stäng burken ordentligt så att vätskan varken kan läcka ut eller avdunsta. Förvara burken på en sval och mörk plats, gärna inuti en papperspåse för extra skydd mot ljus.
Kontrollera burken varje dag och skaka den ordentligt för att blanda ingredienserna. Låt extraktet stå i minst två veckor, gärna upp till sex veckor, för maximal styrka.
Förbered en ny, ren burk för slutprodukten och märk den tydligt med etikett och penna. Häll därefter tinkturlösningen genom ostduken för att sila bort allt kvarvarande örtmaterial och häll upp vätskan i den märkta burken.
Krama ur all vätska ur de mättade örtterna genom ostduken så att inga värdefulla juicer går förlorade. Stäng förvaringsbehållaren med propp eller lock och förvara extraktet mörkt och svalt tills det ska användas.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online