```html
Isop (Hyssopus officinalis) är en mångsidig medicinalört som enligt Botanical.com och Herbs2000.com kan hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär som gaser och förstoppning. Ett te bryggt på örtens gröna toppar sägs dessutom lindra astmasymtom, och avkoket kan även användas utvärtes som en lugnande tvätt för sår som skärsår och skrapsår.
Isop är en vintergrön ört som trivs i de flesta delar av Nordamerika och Storbritannien. Den växer buskigt, med tjocka, doftande blad och ludna violetta eller vita blommor. Doften påminner om svart lakrits, och teet behåller en del av denna karaktäristiska smak. Att bereda växten för medicinskt bruk är enkelt och går snabbt.
Det här behöver du
- Färska blad eller blommor från isop
- Ostrut eller annat finmaskigt tyg
- Kastrull i rostfritt stål
- Vatten
Så gör du – steg för steg
- Bered örterna. Riv eller skär färska blad i bitar som inte är större än ett litet mynt. Blommorna kan lämnas hela. Du kan gärna kombinera blad och blommor, men se till att båda delarna är torra och fria från överflödig fukt. Skörda färska blad innan växten börjar blomma, och plocka blommorna tidigt på morgonen strax efter att de slagit ut.
- Koka upp vattnet. Fyll en rostfri kastrull med cirka 2,5 dl vatten per matsked färsk isop du planerar att använda – exempelvis kräver 5 dl vatten 2 matskedar ört, och så vidare. Låt vattnet nå en bubblande småkok.
- Brygg teet. Lägg isopen i mitten av en kvadrat ostrut och knyt ihop hörnen till ett litet paket. Sänk ner paketet i vattnet och låt det småkoka i omkring 10 minuter. Ta sedan upp paketet, pressa ur överflödig vätska och ställ av kastrullen från värmen. Häll upp och servera direkt – de flesta örtteer smakar och verkar bäst när de är nybryggda.
Goda råd
Drick teet nybryggt för bästa effekt och smak. Ska du förvara örterna längre, låt dem torka helt först och förvara dem mörkt och lufttätt. Har du astma, tar regelbundna mediciner eller är gravid bör du rådfråga vården innan du använder isop som huskur.
