Mullbärsextrakt, som framställs framför allt från vitt mullbär (Morus alba), har länge använts inom traditionell kinesisk medicin. Idag förekommer det i allt från kosttillskott till hudvårdsprodukter och tillskrivs en rad olika effekter – från att dämpa inflammationer till att ljusa upp huden. Här går vi igenom de mest omtalade användningsområdena och vad forskningen säger om dem.
Inom alternativ medicin används mullbärsextrakt främst som antiinflammatoriskt medel. Extraktet innehåller bioaktiva ämnen, bland annat flavonoider och alkaloiden DNJ (1-deoxynojirimycin), som antas ligga bakom många av dess effekter.
Forskning tyder på att mullbärsextrakt kan ha inflammationsdämpande egenskaper. I höstnumret 2006 av tidskriften Journal of Medicinal Food visade en studie av A.J. Kim och S. Park att mullbärsextrakt minskade inflammation hos råttor med artrit. Resultaten har bidragit till det intresse för extraktet som finns inom naturmedicinen idag.
Mullbärsextrakt har också studerats för sin möjliga roll i blodsockerkontroll. I numret av Diabetes Care den 15 februari 2007 uppger M. Mudra med forskarkollegor att mullbärsextrakt kan hjälpa till att förebygga diabetes. Detta kopplas ofta till extraktets förmåga att påverka nedbrytningen av kolhydrater i tarmen, vilket kan ge en jämnare blodsockernivå efter måltider.
När det gäller hjärt- och kärlhälsa pekar studier på att mullbärsextrakt kan skydda blodkärlen. I augustiupplagan 2005 av Food Chemistry uppger Chen Chang-Che med flera att mullbärsextrakt motverkar att kolesterolplack byggs upp i blodkärlen genom att hindra oxidationen av LDL-kolesterol, det så kallade "onda" kolesterolet. Oxiderat LDL är en central faktor i utvecklingen av åderförkalkning.
Utöver de interna hälsoeffekterna är mullbärsextrakt populärt inom hudvård. I ett nummer av Biological & Pharmaceutical Bulletin från augusti 2002 fann en studie av S.H. Lee med flera att mullbärsextrakt hämmar produktionen av melanin – pigmentet som ger huden dess färg. Därför ingår extraktet ofta i produkter som marknadsförs för att ljusa upp huden, jämna ut pigmentfläckar och reducera synliga åldertecken.
Mullbärsextrakt används både internt och externt och associeras med flera potentiella hälsofördelar: inflammationsdämpande effekt, möjlighet att förebygga diabetes, skydd mot kolesteroloxidation samt hudljusande egenskaper. Även om flera studier ger stöd för dessa effekter behövs mer forskning på människor innan extraktet kan rekommenderas som behandling. Som alltid bör du rådfråga läkare eller annan kvalificerad vårdpersonal innan du börjar använda nya kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online