Valeriana växer vilt i både Europa och Nordamerika och har länge använts som ett naturligt lugnande medel mot sömnlöshet och ångest. Du hittar valeriana i form av tabletter, tinkturer och extrakt i hälsokostbutiker, apotek och hos nätbutiker – men det går också utmärkt att brygga ett gott te på hela valerianarot. Teet kan smaka ganska beskt, men genom att blanda roten med andra örter får du en mjukare och mer behaglig smak.
1. Förbered burken. Tvätta glasburken och locket noggrant och låt dem torka helt. Ställ burken åt sidan medan du blandar teet.
2. Blanda örtblandningen. Häll valerianaroten, kamomillen, nyponen och det rivna apelsinskalet i den keramiska skålen. Använd en sked eller dina händer för att blanda samman örterna jämnt.
3. Fyll te-bollen. Fyll te-bollen med cirka 1 matsked av örtblandningen. Fyll den aldrig mer än halvfull – örterna expanderar när de kommer i kontakt med vattnet och behöver utrymme. Lägg bollen åt sidan.
4. Förvara resten. Sätt på vattnet att koka upp och häll återstoden av temixen i glasburken för framtida bruk. Om den förvaras torrt och mörkt håller teet i upp till sex månader.
5. Värm muggen. Häll en halv centimeter kokande vatten i botten av muggen. Sväng runt vattnet så att muggen blir varm, och häll sedan ut vattnet. En förvärmd mugg håller teet varmare längre.
6. Låt teet dra. Lägg te-bollen i den värmda muggen och fyll den med en kopp kokande vatten. Låt teet dra i tio minuter så att smakerna hinner utvecklas fullt ut.
7. Servera. Ta upp te-bollen och smaksätt med honung och citron efter egen smak. Ditt lugnande valerianate är nu klart att drickas!
Dra gärna teet strax före läggdags för bästa effekt mot sömnlöshet. Kom ihåg att rådfråga läkare innan du använder valeriana regelbundet, särskilt om du tar andra läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online