Så kokar du vatten för medicinalväxter – enkelt steg för steg

Många tänker inte på att det vid beredning av vatten för medicinalväxter finns vissa försiktighetsåtgärder som bör iakttas. För det första bör du alltid använda destillerat eller renat vatten för att minska mängden kemikalier och risken för skadliga interaktioner med dina örter. Du bör också undvika kärl av aluminium, eftersom materialet kan utlösa oönskade kemiska reaktioner och förändra örternas medicinska egenskaper.

När du väl har dessa försiktighetsåtgärder i åtanke är kokning av vatten för medicinalväxter dock en snabb och enkel uppgift.

Du behöver

• Destillerat eller renat vatten
• Tekanna eller vattenkokare (ej i aluminium)
• Spis

Instruktioner

1. Fyll kannan. Häll rumstempererat destillerat eller renat vatten i tekannan. Använd inte en kanna i aluminium, eftersom den kan avge kemikalier till vattnet.
2. Ställ kannan på spisen. Sätt på locket och placera kannan på en brännare som motsvarar dess storlek.
3. Värm upp. Vrid upp värmen till högsta styrka och låt vattnet värmas. När kannan börjar vissla är vattnet kokande.
4. Koka klart. Låt vattnet koka ordentligt i flera minuter för att eliminera eventuella mikroorganismer och bakterier. Därefter är vattnet redo att användas.

Tips för bästa resultat

Använd gärna kärl i glas, rostfritt stål eller emalj när du arbetar med medicinalväxter, eftersom dessa material är neutrala och inte påverkar örters verksamma ämnen. Låt dessutom vattnet svalna till lämplig temperatur innan du häller det över känsliga örter, så att deras aktiva substanser inte förstörs av alltför het vätska.