
Gurkmeja är en krydda som ursprungligen kommer från Indien och som ofta används i curryrätter. Kryddan har antioxidativa, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, vilket gör den till en värdefull allierad för hälsan på flera olika sätt.
Curkumin är det verksamma ämnet i gurkmeja som ger kryddan dess karakteristiska gula färg. När curkumin isoleras från gurkmejan fungerar det som en kraftfull antioxidant i sig självt.
Forskning tyder på att gurkmeja kan bidra till att bromsa tumörtillväxt, lindra smärta vid artros och sänka LDL-kolesterolet – det så kallade "onda" kolesterolet. Gurkmeja kan även skydda levern och hjälpa till att sänka ett högt blodtryck.
Gurkmeja rekommenderas ofta för personer med hjärt-kärlproblem. Dess blodplättsdämpande egenskaper minskar blodets förmåga att koagulera och förbättrar cirkulationen, vilket kan minska risken för stroke och hjärtinfarkt.
Gurkmeja har använts inom indisk och kinesisk medicin i tusentals år för att behandla matsmältningsbesvär, cancer och leversjukdomar.
Gurkmeja kan orsaka magbesvär hos vissa användare. Om du är gravid, lider av idiopatisk kongestiv hjärtsvikt eller gallsten, har blödningsrubbningar eller använder blodförtunnande läkemedel bör du alltid rådfråga din läkare innan du börjar ta gurkmeja som kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online