Druvor har använts sedan urminnes tider för att läka olika åkommor och främja den allmänna hälsan. Druvkärneextrakt innehåller naturliga föreningar som vetenskapliga studier visat kan bidra med betydande näringsmässiga fördelar för människokroppen.
Druvkärneextrakt är rikt på flera värdefulla ämnen, bland annat antioxidanter, flavonoider, procyandiner, katekiner och linolsyra. Tillsammans bildar dessa föreningar en kraftfull kombination som kan stödja kroppens egna försvarsmekanismer.
Antioxidanter skyddar kroppens celler mot fria radikaler – instabila molekyler som kan orsaka oxidativ stress och cellskador. Flavonoiderna i druvkärneextrakt kan hämma åderförkalkning, det vill säga förtjockning och stelning av artärerna. Katekinerna har dessutom förmåga att minska bildningen av histaminer, vilket ger extraktet antiallergiska egenskaper.
Druvkärneextrakt används traditionellt för att behandla hjärt- och kärlsjukdomar, reglera blodsockernivåer, lindra symtom vid cancer samt främja sårläkning. Det finns även viss forskning som tyder på att extraktet kan vara effektivt vid besvär som åderbråck, artrit, gula fläcken (makuladegeneration), bristningar och rynkor.
I USA klassificeras druvkärneextrakt som ett kosttillskott och säljs både i kapsel- och flytande form. De mest effektiva produkterna innehåller mellan 40 och 80 procent proantocyanidiner, de aktiva föreningar som anses stå för många av extraktets hälsofördelar.
Enligt University of Maryland Medical Center har druvkärneextrakt visat sig ge en betydande ökning av antioxidantnivåerna i blodet. Forskarna understryker dock att mer studier behövs för att fastställa extraktets effekter vid specifika medicinska tillstånd.
Ett kuriosa: de druvor som används för att framställa druvkärneextrakt kommer oftast från vinproducenter – kärnorna blir alltså en värdefull biprodukt från vinindustrin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online