Linfröolja är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som vanligtvis finns i fet fisk som lax och tonfisk. Omega-3-fettsyror har kopplats till många hälsofördelar när de tas som kosttillskott. Linfröolja har bland annat förknippats med behandling och förebyggande av torra ögon samt makuladegeneration.
En av de främsta fördelarna med linfröolja är dess förmåga att lindra torra ögon. Torra ögon, eller torrt ögonsyndrom, kan bero på allergier, ögonoperationer eller andra problem som gör att ögonen inte producerar tillräckligt med tårar. En studie som presenterades vid American Society of Cataract and Refractive Surgeries årsmöte 2006 visade att patienter som led av torra ögon efter LASIK-operation och behandlades med linfröolja fick lika god symtomlindring som med ett receptbelagt antibiotikum avsett för samma ändamål.
Omega-3-fettsyror hjälper körtlarna i ögat att producera olja med rätt konsistens, så att tårarna får något att fästa vid på ögats yttersta skikt i stället för att bara avdunsta.
En Harvardstudie från augusti 2001, publicerad i tidskriften Archives of Ophthalmology, visade att omega-3-fettsyror kan bidra till att förebygga och minska risken för makuladegeneration. Makuladegeneration försämrar synen genom att skada nervcellerna i ögonen. Studier som visat ett högre intag av omega-3-fettsyror och ett lägre intag av omega-6-fettsyror tyder på en lägre sannolikhet att utveckla sjukdomen.
University of Maryland Medical Center påpekar dock att mer forskning behövs för att avgöra om linfröolja ger samma skyddande effekt som andra former av omega-3-fettsyror när det gäller att förebygga makuladegeneration.
Linfröolja är en av de mest rekommenderade källorna till omega-3-fettsyror. Den finns som flytande olja, i kapslar samt som hela eller malda linfrön. För att fröna ska kunna smältas ordentligt måste de först malas. Ett tips är att blanda de malda fröna i smoothies, yoghurt eller honung för en enklare och godare konsumtion.
University of Maryland Medical Center rekommenderar en till två matskedar linfröolja dagligen, alternativt en till två kapslar. Föredrar du att mala dina egna linfrön motsvarar detta ungefär en fjärdedels kopp malda linfrön per dag.
Linfröolja, liksom andra fiskoljor och tillskott med högt innehåll av omega-3-fettsyror, anses ha många hälsofördelar utöver de positiva effekterna på ögonhälsan. Den har noterats kunna hjälpa vid behandling eller förebyggande av akne, torr hud, psoriasis, cancer, hjärtsjukdom, inflammationer och artrit.
Det finns också forskning som tyder på att linfröolja kan bidra till viktminskning, en hälsosam fosteutveckling hos gravida kvinnor samt ett starkt immunförsvar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online