Skörbjugg orsakas av brist på C-vitamin och kan leda till depression, mörkt missfärgat tandkött och lösa tänder, nedsatt läkningsförmåga samt allvarliga besvär i lederna. C-vitamin är dessutom ett känsligt näringsämne som lätt förstörs vid överkokning och som kroppen bara kan lagra under kortare perioder. Eftersom färska frukter och grönsaker är de bästa källorna till C-vitamin fungerar de också som den mest effektiva naturliga medicinen mot skörbjugg. Här får du veta hur du behandlar och förebygger skörbjugg med enkla, naturliga medel.
Citroner och limetrar är naturligt rika på C-vitamin och räknas som ett av de bästa naturliga botemedlen mot skörbjugg. Krama cirka en matsked juice i ett glas, sötma med en sked honung och drick blandningen tre gånger om dagen. Vill du i stället förebygga skörbjugg, till exempel om du ofta får i dig för lite C-vitamin, räcker det att dricka citron- eller limejuice utspädd i vatten en gång per dag.
Potatis är ett oväntat men kraftfullt hjälpmedel mot skörbjugg. Även kokt kan 100 gram potatis innehålla upp till 17 mg C-vitamin. För att få ut så mycket näring som möjligt bör du ånga potatisen i stället för att koka, steka eller ugnsbaka den, eftersom värmebehandling minskar C-vitamininnehållet.
Blanda en tesked pulveriserat indiskt krusbär, även känt som amla, med en tesked socker i ett halvt glas mjölk. Drick denna traditionella naturliga dryck tre gånger om dagen för att bekämpa skörbjugg. Amla är en av de C-vitamintätaste frukterna som finns och har använts inom ayurvedisk medicin i århundraden.
Aamchur är ett naturligt indiskt krydda gjort på torkade och malda omogna mangoar. Redan 15 gram av detta pulver innehåller lika mycket C-vitamin som 30 gram lime, vilket gör det till ett effektivt tillskott både för att behandla och förebygga skörbjugg. Strö pulvret över rätter, soppor eller sallader för en syrlig smakboost.
Den bästa långsiktiga skyddsåtgärden är en varierad kost med mycket färskvaror. Livsmedel som är särskilt hjälpsamma vid behandling och förebyggande av skörbjugg inkluderar tomater, apelsiner, grapefrukt, citroner, limetrar, grön paprika, broccoli, potatis, sötpotatis samt grön och röd kål.
Kom ihåg: Vid kraftiga symtom, som svår trötthet, blödande tandkött eller dåligt läkning av sår, bör du alltid kontakta sjukvården. Naturliga medel är ett bra komplement, men svår C-vitaminbrist kan kräva medicinsk behandling med högdoserade kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online