De små fingerlika strukturerna i tunntarmen kallas tarmtötar (latin: villi). Det är mikroskopiska, fingerformade utskott som klär tunntarmens insida och har till uppgift att ta upp näringsämnen från den mat som passerar genom tarmen.
Tarmtötar ökar tunntarmens yta enormt – med flera hundra procent jämfört med en slät tarmvägg. Den stora ytan gör att näringsupptaget blir mycket mer effektivt, eftersom fler näringsämnen hinner passera över i blodet.
Inuti varje tarmtöta finns ett nätverk av fina blodkärl samt lymfkärl (så kallade laktéaler). Näringsämnen som sockerarter och aminosyror tas upp av blodkärlen, medan fetter främst transporteras via lymfkärlen.
Varje tarmtöta är i sin tur täckt av ännu mindre utskott som kallas mikrovilli. Tillsammans bildar de ett slags luddigt lager på cellernas yta som ofta kallas ”borstbrämen”. Mikrovillin förstorar absorptionsytan ytterligare och gör att tunntarmen totalt sett får en otrolig yta – hos en vuxen människa motsvarar det ungefär storleken på en tennisbana.
Kort sagt: utan tarmtötar och mikrovilli skulle kroppen inte kunna utnyttja näringen i maten på ett effektivt sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online