Bukspottkörteln: Dubbla roller i matsmältning och blodsockerreglering

Bukspottkörteln, belägen bakom magen, tjänar både exokrina (matsmältande) och endokrina (hormonella) funktioner.

1. Exokrin funktion

Producerar matsmältningsenzymer som utsöndras i tunntarmen:

• Amylas – bryter ner kolhydrater
• Lipas – bryter ner fett
• Proteaser (trypsin, chymotrypsin) – bryter ner proteiner

2. Endokrin funktion

Utsöndrar hormoner direkt i blodbanan:

• Insulin – sänker blodsocker genom att underlätta cellupptag
• Glukagon – höjer blodsocker genom att främja glykogennedbrytning

Dessa hormoner upprätthåller glukoshomeostas via en återkopplingsslinga.

3. Bikarbonatsekretion

Utsöndrar bikarbonat i tunntarmen för att neutralisera sur chym, skapar optimal pH för enzymaktivitet.

Tillsammans säkerställer dessa funktioner näringsmatsmältning, upptag och metabolisk balans.