Frukt som kan hjälpa till att förebygga cancer

Det finns många sätt att förebygga cancer – till exempel att undvika cigaretter, överdriven solexponering och skadliga kemikalier. Men enligt nyligen publicerade studier kan även något så enkelt och välsmakande som att äta frukt bidra till att skydda mot sjukdomen. Frukt är alltså bra både för din hälsa och för dina smaklökar.

En hälsosam vikt

Att äta mer frukt i stället för junkfood hjälper till att förebygga viktökning. Jeanne Calle, tidigare chef för analytisk epidemiologi vid American Cancer Society, publicerade en studie som visade att övervikt eller fetma ökar risken att dö i cancer. Genom att byta ut kaloririka mellanmål mot färsk frukt gör du alltså dubbel nytta – du håller vikten i schack och minskar samtidigt din cancerrisk.

Färsk frukt

Dr. Bernard Levin, vicepresident för cancerprevention vid University of Texas M.D. Anderson Cancer Center, skrev i sin bok om tjocktarmscancer: "Den viktigaste koststrategin för att förebygga cancer i tjocktarmen är att öka ditt intag av färska grönsaker och frukter (särskilt grönsaker) samtidigt som du minskar mängden fett du äter."

Näring och fibrer

Frukter innehåller, precis som grönsaker, mycket fibrer – något som många människor får för lite av i sin dagliga kost. Fibrer är en av de egenskaper hos frukt som kan hjälpa till att förebygga cancer i mage och tarmar.

Dr. Levin listar också de mest näringsrika frukterna: bär, cantaloupemelon, mango, persimon, papaya och torkade aprikoser.

Bär

American Cancer Society har konstaterat att en kost rik på äpplen, bär och grönsaker kan minska risken för bukspottskörtelcancer. Rökare verkar ha störst nytta av den minskade risken, eftersom rökningen redan har gett dem en betydligt högre risk från början.

Svarta hallon

I utgåvan av tidskriften Cancer Research från mars 2006 presenterades en studie som visade att svarta hallon faktiskt bromsade tillväxttakten hos premaligna, det vill säga förstadier till cancerns, celler – och till och med fick dem att dö – i försök på råttor.

Enkelt steg mot bättre hälsa

Att lägga till mer frukt i din vardag är ett av de enklaste stegen du kan ta för en hälsosammare livsstil. Kombinera gärna frukten med grönsaker, motion och andra goda vanor för bästa möjliga skydd. Kom ihåg att frukt är ett komplement – inte en garanti – och att regelbundna hälsokontroller alltid är viktiga.