Enligt National Cancer Institute diagnosticeras cirka 450 000 amerikaner med någon form av cancer varje år. Även om siffrorna långsamt minskar tack vare tidig upptäckt och ökad medvetenhet är det fortfarande viktigt att leva en livsstil som minskar risken att drabbas av denna allvarliga sjukdom. Ett av de enklaste stegen mot förebyggande finns redan i din vardag – att dricka juice.
Det kan vara frestande att bara köpa färdig juice i affären, men genom att pressa din egen juice hemma får du betydligt mer näring – och sparar pengar på längden. Din hemgjorda juice smakar dessutom mycket fräschare och innehåller inga konserveringsmedel eller andra kemikalier, som ofta förekommer i köpta fruktjuicer.
Karotenoider är ett viktigt ämne som finns i de flesta orange frukter och grönsaker (särskilt morötter). De ger frukten sin färg och fungerar i kroppen som en potentiell hämmare av cancer, framför allt lungcancer. Tillsätt en morot i din favoritjuice på morgnar så säkerställer du att du får i dig gott om dessa kraftfulla cancerbekämpande ämnen.
Lykopen är en kraftfull antioxidant som visat lovande resultat när det gäller att förebygga prostatacancer. För att få i dig detta skyddande ämne kan du dricka tomatjuice – både köpt och hemgjord variant innehåller lika mycket lykopen. Lykopen hittar du även i jordgubbar och vattenmelon.
Brist på fiber är en av de största bidragande orsakerna till tarmcancer hos både män och kvinnor. Fibrer är en viktig del av kosten för matsmältningssystemet – de hjälper kroppen att hålla sig regelbunden och att skölja bort överflödigt avfall från mag-tarmkanalen. Det håller cellerna i matsmältningssystemet friska, vilket i sin tur hjälper till att förebygga de celldrabbningar som orsakar cancer. Använd råa frukter och grönsaker med hög halt olösliga fibrer i din juicepress, exempelvis äpplen och morötter, för att öka mängden fibrer i din kost.
När du väljer frukter och grönsaker att pressa juice av hemma, leta efter ekologiska produkter. Ekologiska varor är oftast helt fria från bekämpningsmedel, vilket är viktigt när du vill förebygga cancer. Hälsokonsekvenserna av bekämpningsmedel studeras fortfarande, men det är bättre att vara på den säkra sidan när det handlar om din hälsa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online