Makrobiotisk kost beskrivs ofta som en näringsstrategi som kan hjälpa dig att besegra cancer. Även om det inte finns några definitiva studier som bevisar att makrobiotisk kost botar cancer, finns det många anekdotiska rapporter om fall av så kallad "obotlig" cancer som mirakulöst gick tillbaka efter att patienten följde ett makrobiotiskt regimen. Oavsett om du tror på detta eller inte, bygger makrobiotisk kost på principer som är hälsosamma och som knappast kan skada dig i kampen mot hjärncancer.
Makrobiotisk kost utvecklades av en japansk forskare och filosof på 1930-talet. Syftet var att kombinera inslag från buddhism och kristendom med österländska och västerländska medicinska teorier för att skapa en kost som skulle möjliggöra ett produktivt liv fritt från sjukdomars härjningar. Makrobiotisk kost är till största delen vegetarisk och uppmuntrar till att äta huvudsakligen ekologiska livsmedel.
Det finns inga publicerade studier som visar att makrobiotisk kost i sig kan bota eller förebygga cancer. Däremot har vissa inslag i kosten – som att den är fettsnål och rik på fibrer – visats minska risken för vissa cancerformer samt förebygga hjärtsjukdom. Trots avsaknaden av "officiell" forskning fortsätter många att använda kosten i kampen mot olika cancersjukdomar, inspirerade av enskilda framgångshistorier.
Grunden i makrobiotisk kost utgörs av fullkorn, färska frukter och grönsaker. Komplettera detta med bönor, miso, tofu och andra sojabaserade produkter. Varje vecka kan du äta några portioner frön, nötter och fisk (speciellt torsk, rödspätta, hälleflundra och sanda). Följande livsmedel ska däremot undvikas helt: kött, ägg, mejeriprodukter, sötsaker, kaffe samt all bearbetad mat.
När du lagar mat enligt makrobiotiska principer ska du endast använda kokkärl tillverkade av naturliga material – trä, glas, stål eller emalj. Du bör dessutom avstå från att laga mat med el och från att värma mat i mikrovågsugn. Begränsa slutligen din fruktkonsumtion till lokalt odlade varor. Bor du i ett tempererat klimat bör du alltså undvika tropiska frukter som kokosnöt och banan.
Även om makrobiotisk kost inte är kliniskt bevisad som en "fullträff" i kampen mot cancer, kan flera av dess inslag ändå bidra positivt. En tysk studie vid universitetssjukhuset för barn i Heidelberg rapporterade att en kost rik på soja kan hjälpa till att lindra eller förebygga solida hjärntumörer. Att följa makrobiotisk kost är alltså ingen garanti för att besegra hjärncancer, men att hålla sig till kostens principer kan säkert stödja dig i din kamp mot sjukdomen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online