Gin blossoms är en reaktion på alkohol som gör att ansikte och hals – och ibland även andra delar av kroppen som överkroppen – blir röda och varma. Trots namnet handlar det alltså inte om en växt, utan om ett medicinskt tillstånd som oftast kallas alkoholrodnad eller asiatisk rodnad (alcohol flush reaction), tack vare dess höga förekomst bland personer med asiatiskt ursprung.
Alkoholrodnad har varit känd i asiatiska befolkningar i tusentals år, men länge visste ingen vad som egentligen orsakade den. Först år 2010 upptäckte forskaren Bing Su att tillståndet har en genetisk orsak. Allelen ADH1B*47 bär på en mutation som utlöser alkoholrodnad, och denna mutation uppstod ungefär samtidigt som ris för första gången domesticerades och jästes till alkohol. Enligt Bings teori är reaktionen en evolutionär anpassning med skyddande effekt mot alkoholism – något som stöds av att personer med alkoholrodnad faktiskt löper lägre risk att utveckla alkoholberoende.
Alkoholrodnad beror på att kroppen inte kan bryta ner alkohol fullständigt. När du dricker alkohol startar kroppen en komplex nedbrytningsprocess. Först omvandlas alkoholen till acetaldehyd av enzymet alkoholdehydrogenas (ADH). Därefter bryter ett andra enzym, aldehyddehydrogenas (ALDH2), ner acetaldehydet till ättiksyra, som i sin tur sönderdelas av andra enzymer till koldioxid och vatten.
Hos personer med alkoholrodnad fungerar dock inte ALDH2 som det ska. Istället för ett fullt fungerande enzym bildas en defekt variant. Acetaldehydet bryts därför inte ner utan samlas i blodet, där det utlöser den karakteristiska rodnaden.
Alkoholrodnad är långt ifrån ofarlig. Acetaldehyd, det ämne som inte bryts ner av det defekta enzymet, är mycket giftigt – faktiskt mer giftigt än själva alkoholen, och det är just detta ämne som orsakar bakfylla. Hos personer med alkoholrodnad kan ansamling av acetaldehyd ge upphov till ansiktsrodnad, sömnighet, ökad puls, lågt blodtryck och yrsel, vilket gör att de mår mycket dåligt redan efter små mängder alkohol. På lång sikt kan fortsatt alkoholkonsumtion leda till organskador och i värsta fall döden.
Den bästa behandlingen för alkoholrodnad är att helt enkelt inte dricka alkohol, eller att sluta dricka så snart symtomen börjar. Vissa drabbade rekommenderar att äta stärkelserik eller sockerrik mat innan man dricker, eftersom detta ska belägga magsäcken och dämpa symtomen. Andra använder produkter som innehåller famotidin, en verksam substans i läkemedel mot halsbränna. Ingen av dessa metoder förhindrar dock alkoholrodnad, eftersom de inte kompenserar för det defekta enzymet. Det enda verkligt effektiva sättet att undvika besvären är därför att avstå från alkohol.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online