Jordgubbsallergi – vanliga tecken och symtom

Att ha en allergi innebär att kroppen reagerar överkänsligt mot ett visst ämne. Om du är allergisk mot jordgubbar kan både att röra vid frukten och att äta den utlösa en rad olika symtom. Här går vi igenom de vanligaste reaktionerna – från milda hudbesvär till allvarliga tillstånd som kräver akut vård.

Vem drabbas av jordgubbsallergi?

Inte alla är allergiska mot jordgubbar. Har din familj en historik av allergier eller astma kan du dock vara mer mottaglig. Personer som redan är allergiska mot björk- eller gråbopollen löper dessutom större risk att utveckla jordgubbsallergi. Är du osäker bör du kontakta en allergolog för att få göra en test.

Hudreaktioner

Ett av de vanligaste tecknen på jordgubbsallergi är nässelutslag eller ett kliande utslag som uppstår efter kontakt med jordgubbar. Det kan även uppstå svullnader i vissa delar av kroppen eller i ansiktet. I många fall behövs ett antihistamin för att dämpa inflammationen och lindra besvären.

Andningsreaktioner

I vissa fall kan symtomen likna allergisk rinit eller höfeber. Vanliga reaktioner är nästäppa, kliande ögon, nysningar och klåda i halsen. Upplever du sådana besvär kan ett antihistamin ofta ge god lindring.

Farliga reaktioner

Uppstår en kraftig allergisk reaktion kan den leda till astma eller till och med anafylaxi. Orsakar jordgubbarna ett astmaanfall kan luftvägarna blockeras, med symtom som tryck över bröstet, andnöd och pipande andning. Då krävs en snabbverkande inhalator för att vidga luftvägarna och lindra symtomen snabbt.

Vid anafylaxi kan halsen svullna igen, vilket är ett livshotande tillstånd som kräver omedelbar behandling. Akutmedicin, exempelvis en EpiPen (adrenalinspruta), ska ges direkt för att minska svullnaden och lindra symtomen. Ring alltid 112 vid misstanke om anafylaxi.

Viktigt att tänka på

Jordgubbar och jordgubbsblad används i många produkter, bland annat teer, läkemedel, kosmetika och andra hushållsartiklar. Är du allergisk mot jordgubbar bör du alltid läsa ingredienslistan noggrant och undvika allt där jordgubbar kan förekomma. Vid osäkerhet, fråga tillverkaren eller välj produkter utan tillsatta aromer av jordgubbe.