Hur att leva med allergi mot livsmedelstillsatser och färgämnen

Det finns hundratals tillsatser som finns i våra livsmedel , includingpreservatives , karamellfärg , antioxidanter , smakförstärkare, emulsifiersand konstgjorda sötningsmedel , för att nämna några . Många är nyttiga och ofarliga , butothers kan vara giftiga och cancerframkallande för känsliga individer , och kan causea olika reaktioner allt från hudutslag , diarré eller huvudvärk till livshotande sjukdomar . Detta är vad du behöver
Organic Produce
EpiPens
Visa fler Instruktioner
1

Limit eller undvika bearbetade och färdigförpackade livsmedel . De innehåller flest tillsatser .
2

Ät en diet av friska hela livsmedel . Addera 3

Lär dig alla namnen på den tillsats som du är allergisk . Tillsatser går under många olika namn . Till exempel är den karamellfärg tartrazin även känd som FD &C Yellow No 5 .
4

Läs etiketter på förädlade och förpackade livsmedel noggrant .
5

Kontrollera färskvaror som också. Till exempel är många kommersiella apelsiner färgats . Detta kan orsaka en reaktion för personer som är känsliga för livsmedelsfärger .
6

Köp ekologiskt odlade produkter och /eller köpa från lokala jordbruksmarknader , där man vet varifrån maten och kan fråga bönderna om några färgämnen eller vaxer har lagts till .
7

Fråga vad tillsatser i mat på restauranger . Snabbmat kan ha flera tillsatser än maten på andra typer av restauranger .
8

Prata med kocken eller chef om du är osäker . De kommer vanligtvis att vara mer än glada att ta emot dig . Men om det fortfarande är osäker , undvika mat tills du är säker på att det är säkert .
9

Samtals flygbolag i förväg och låt dem veta om din diet .
10

se om de kan få dig en speciell måltid , eller ta med egen mat .
11

Hålla en lista på restauranger, kaféer , hotell och andra platser som tjänar tillsatsfrialivsmedel .

Addera