Polyartrit är en inflammatorisk ledsjukdom som drabbar flera leder samtidigt och ofta orsakar smärta, stelhet och svullnad. Även om kosten sällan är den enda orsaken bakom sjukdomen kan vad du äter ha stor betydelse för hur kraftiga inflammationerna blir. Här går vi igenom sambandet mellan kost och polyartrit och ger praktiska kostråd som kan underlätta vardagen.
Polyartrit är en försvårad form av autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit eller artros. Den kan ibland även utlösas av virusinfektioner i lederna, exempelvis av chikungunyaviruset. En studie av Dr. Dorothy J. Pattison, publicerad i augustiutgåvan 2005 av American Journal of Clinical Nutrition, visade dessutom att brist på viktiga näringsämnen i kosten kan förvärra tillståndet och orsaka kronisk inflammation och smärta i de drabbade lederna. Kosten är alltså sällan själva grundorsaken, men en felaktig kost spelar en betydande roll för hur uttalad sjukdomen blir.
Ingen direkt koppling mellan kostintag och polyartrit har fastställts, och läkare rekommenderar därför sällan några strikta kostrestriktioner för patienter med polyartrit. Vissa artritpatienter har dock rapporterat allergiska reaktioner mot veteprodukter, vilket gör det klokt att undvika sådana produkter. Höga halter natrium i kosten kan dessutom höja blodtrycket och förstärka den artritrelaterade inflammationen – minska därför saltintaget om du lider av artrit.
Ät gott om frukt och grönsaker och se till att nå det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin om du har polyartrit. Tidskriften Annals of the Rheumatic Diseases publicerade i juli 2004 en studie av professor D. Symmons och kollegor som visade att ett lågt intag av dessa näringsämnen ökade risken för inflammatorisk polyartrit. Samtidigt är det viktigt att hålla hela kosten balanserad med olika näringsämnen för att få bästa möjliga effekt och kunna leva ett så normalt liv som möjligt trots sjukdomen.
Läkare rekommenderar vanligtvis sju grundläggande riktlinjer till patienter med polyartrit för att upprätthålla en hälsosam och balanserad kost och livsstil:
Dessa riktlinjer kan hjälpa dig med polyartrit att undvika smärta och obehag i samband med plötsliga inflammationsattacker.
Forskningen har ännu inte bevisat den exakta kopplingen mellan kost och artrit, men en studie av professor Symmons och Dr. D. Pattison, publicerad i decemberutgåvan 2004 av tidskriften Arthritis and Rheumatism, visar att de två hänger ihop. Kostkomponenter kan fungera som riskfaktorer som utlöser sjukdomens debut, och de kan även påverka kroppens immunsystem så att det blir lättare för inflammationen att etablera sig. Sammantaget är det bäst att följa en balanserad kost rik på grönsaker, frukt och C-vitamin för att ligga steget före vid polyartrit.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online