Glutenfri, kaseinfri (GFCF) kost vid autism: Evidensöversikt

GFCF-kosten eliminerar gluten (vete, råg, korn) och kasein (mjölk). Vissa familjer rapporterar förbättringar; vetenskaplig evidens är blandad.

Föreslagen mekanism

Opioidexcessteori: ofullständig matsmältning skapar peptider (gliadorfin, kasomorphin) som passerar en "läck tarm" och påverkar hjärnfunktion. Ej slutgiltigt bevisat.

Forskningsöversikt

• Positiva: Vissa små, öppna studier visar beteende-/kommunikationsförbättringar.
• Negativa: Större, kontrollerade studier (t.ex. JAMA 2015) fann ingen signifikant nytta över placebo.
• Systematiska översikter: Otillräcklig evidens för rutinmässig rekommendation (Cochrane, NICE).

Överväganden

• Näringsrisk: kräver dietistövervakning för att undvika brister (kalcium, vitamin D, fiber).
• Kostnad, social restriktion, familjebörda.
• Kan gynna delmängd med GI-symtom eller bekräftade ömheter.

Konsultera barnets läkare och en legitimerad dietist innan påbörjande. Evidensbaserade beteende-/utbildningsinsatser förblir förstahandsval.