Vad är järnbristanemi?
Ett lågt järnintag i kosten kan göra att kroppen inte producerar tillräckligt med hemoglobin – proteinet som transporterar syre i de röda blodkropparna. Resultatet blir järnbristanemi, ett tillstånd som ofta leder till trötthet, blekhet och nedsatt ork. Det goda nyheterna är att järnbristanemi i de flesta fall går att förebygga enkelt. Samtidigt är det viktigt att vara försiktig, eftersom ett överskott av järn kan skada andra delar av kroppen.
Instruktioner: Lär dig förebygga järnbristanemi
- Ät en balanserad och näringsrik kost.
Se till att kosten innehåller minst 10 mg järn per dag om du är man och 18 mg per dag om du är kvinna. Järnrika livsmedel inkluderar ägg, fullkornsprodukter, baljväxter samt de flesta köttsorter och grönsaker.
- Öka järnintaget vid ökat behov.
Är du gravid eller har kraftiga menstruationer bör du äta mer järnrikt. Gravida kvinnor bör sikta på nästan 30 mg järn per dag. Kvinnor behöver noga följa järnmängden i kosten, eftersom de generellt löper större risk att utveckla anemi.
- Dubbla intaget om du är vegetarian eller vegan.
Det finns två typer av järn, och den form som finns i animaliska produkter tas upp mycket lättare av kroppen. Som vegetarian eller vegan bör du därför äta dubbelt så mycket järn. Jordnötter och cashewnötter är utmärkta mellanmål med högt innehåll av både järn och protein.
- Konsultera din läkare om järntillskott.
Har du tidigare haft problem med järnbristanemi kan järntillskott vara aktuellt – diskutera detta med din läkare. Generellt sett behöver dock män och kvinnor efter klimakteriet inga tillskott. Ett alltför stort järnöverskott i kroppen kan orsaka allvarliga skador på både lever och hjärta.
- Skydda ditt barn mot järnbrist.
Amma ditt barn eller ge järnförstärkt modersmjölksersättning fram till 12 månaders ålder. Du kan även förebygga järnbristanemi hos barnet genom att servera järnrika grötprodukter. Föddes ditt barn för tidigt bör du fråga läkaren exakt hur mycket järn barnet behöver.
Sammanfattning
Järnbristanemi förebyggs enklast genom en medveten och järnrik kost anpassad efter dina individuella behov. Kom ihåg att balans är avgörande – både för lite och för mycket järn kan påverka hälsan negativt. Vid osäkerhet, kontakta alltid din läkare eller en dietist.
