TLC-dieten (Therapeutic Lifestyle Changes) är ett hjärtvänligt kostprogram som tagits fram av American Heart Association och National Cholesterol Education Program inom National Heart, Lung and Blood Institute. Riktlinjerna uppdaterades år 2001 från den tidigare så kallade steg 2-kosten och är särskilt utformade för personer med högt kolesterol som löper förhöjd risk för hjärt-kärlsjukdom.
Enligt American Heart Association är huvudmålet med TLC-dieten att hjälpa personer vars nivåer av LDL-kolesterol – det så kallade "onda" kolesterolet – är höga i förhållande till deras specifika riskkategori för hjärtsjukdom. Du kan också ha god nytta av TLC-metoden om du har andra fettstörningar, till exempel höga triglycerider, eller om du lider av diabetes, metabolt syndrom, insulinresistens, kranskärlssjukdom eller någon annan form av hjärt-kärlsjukdom.
Om din läkare rekommenderar att du följer TLC-riktlinjerna behöver du uppnå vissa mål för sänkta nivåer av kolesterol- och fettintag samt ett begränsat totalt kaloriintag. Först och främst måste du begränsa ditt intag av mättat fett till mindre än 7 procent av ditt totala dagliga kaloriintag. Ditt sammanlagda dagliga intag av alla former av fett bör vara högst 25 till 35 procent av dina totala kalorier. Du behöver också hålla ditt dagliga kolesterolintag under 200 milligram och ditt natriumintag under 2 400 milligram. Det antal kalorier som faktiskt är tillåtet per dag varierar beroende på din vikt, längd, kön och fysiska aktivitetsnivå, och bestäms av din läkare eller en legitimerad dietist.
För att hjälpa dig att nå dina mål kan dietisten gå igenom detaljerna i TLC-metoden med dig och föreslå måltidsplaner som uppfyller TLC-rekommendationerna, samtidigt som de ger dig så stor valfrihet som möjligt. Lämpliga alternativ är bland annat magert rött kött samt fisk, fågel och skaldjur med låg fett- och kolesterolhalt. Du kan också inkludera köttersättningar som bönor, ärter, tofu, äggvitor och äggersättningar. Så länge du håller dig inom dina övergripande mål för fettintag kan du ersätta det mättade fettet från kött, smör och ister med omättade alternativ som olivolja, jordnötsolja, majsolja, safflorolja, rapsolja, sesamolja och solrosolja. Om du använder margarin bör du välja en produkt som innehåller omättade oljor.
För att följa TLC-riktlinjerna behöver du dessutom äta en rejäl mängd frukt, grönsaker, fibrer och fullkorn varje dag. Bra källor till lösliga fibrer är till exempel havregryn, bönor, linser, äpplen och citrusfrukter. Om du har svårt att nå dina mål kan din läkare rekommendera en ökning av ditt dagliga intag av lösliga fibrer. Läkaren kan också föreslå en salladsdressing eller ett margarin som innehåller de kolesterolsänkande ämnena växtsterol- och växtstanolestrar. I vissa fall kan din läkare välja att komplettera dina kostinsatser med läkemedel som är särskilt utformade för att sänka blodkolesterolet. Regelbunden fysisk aktivitet, exempelvis minst 30 minuter måttlig motion de flesta dagar i veckan, är dessutom en viktig del av den livsstilsförändring som TLC-metoden bygger på.
Konsultera alltid din läkare eller en dietist för en fullständig genomgång av TLC-riktlinjerna och för att få en kostplan som passar just dina behov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online