Förebygg förkylning med C-vitamin

C-vitamin har länge använts för att förebygga förkylningar, även om det aldrig funnits några betydande vetenskapliga bevis för att det faktiskt fungerar. Även om det inte finns något botemedel mot förkylning eller influensa när man väl har insjuknat, hjälper C-vitamin immunsystemet att bekämpa virus. Vitaminet bidrar dessutom till bildningen av kollagen i blodkärl, muskler och ben, samt underlättar kroppens upptagning av järn.

Fördelar

Även om C-vitamintillskott kanske inte lindrar symtomen på en förkylning eller hindrar den från att bryta ut, är vitaminen ändå nödvändig för kroppens funktion och stärker immunförsvaret. Genom att äta livsmedel som naturligt innehåller vitaminet ökar mängden antioxidanter i kroppen, vilket skyddar mot fria radikaler – ämnen som kan orsaka sjukdomar och cancer. C-vitamin främjar även produktionen av kollagen, som håller samman cellerna i ben och muskler, och hjälper blåmärken att läka snabbare med hjälp av immunsystemet.

Personer som inte får i sig tillräckligt med C-vitamin via kosten kan lätt drabbas av blåmärken, ha sår som läker långsamt samt få svullet eller blödande tandkött – ett klassiskt symtom på skörbjugg. Att få i sig för mycket C-vitamin är dock inte farligt, eftersom det är ett vattenlösligt vitamin som utsöndras via urinen. Mycket stora mängder kan dock orsaka diarré eller njursten på grund av den höga syrahalt som uppstår.

Tillskott

Det rekommenderas att vuxna män får 90 milligram C-vitamin per dag, medan vuxna kvinnor bör få 75 milligram dagligen. Det är inte lämpligt att ta mer än 500 milligram under en och samma dag, eftersom kroppen då inte kan absorbera allt. Barn bör inte få mer än 15–45 milligram per dag, beroende på ålder. C-vitamintillskott finns som tuggtabletter eller pulver och kan användas för att stärka immunförsvaret vid förkylnings- eller influensasymtom.

Naturliga källor i kosten

Se till att få i dig tillräckligt med C-vitamin även när du är frisk, för att hålla immunförsvaret alert. Att få vitaminet genom naturliga livsmedel är mer gynnsamt än att enbart förlita sig på tillskott. Livsmedel som innehåller C-vitamin inkluderar bland annat: mörkgröna bladgrönsaker, citrusfrukter och citrusjuice, bär som tranbär, jordgubbar och blåbär, honungsmelon och vattenmelon, vitkål, broccoli, tomater samt sötpotatis.