Enligt American Diabetes Association lever 23,6 miljoner människor i USA med diabetes. Om du själv lever med sjukdomen eller vårdar någon som gör det är det viktigt att vara väl informerad. En person som insjuknar i typ 2-diabetes i vuxen ålder behöver annan information än ett barn med diabetes. Vissa söker djupgående vetenskaplig kunskap, medan andra främst vill ha praktiska kostråd och recept. Valet av diabetesbok bör därför utgå från just dina egna behov.
Dr. Bernstein har skrivit en heltäckande och informativ bok om hur blodsockret kan normaliseras vid både typ 1- och typ 2-diabetes. Barry Sears, doktor och författare till "The Zone", har sagt att "den här boken bör finnas i biblioteket hos varje patient med diabetes – och särskilt hos läkare som behandlar sjukdomen".
Boken gavs ut första gången 1997 och har sedan dess uppdaterats flera gånger med ny forskning och nya vetenskapliga teorier. Den lär ut hur du kan kontrollera din diabetes genom regelbunden träning och en lågkolhydratkost, samtidigt som beroendet av insulin minskar. Läsaren får steg-för-steg-instruktioner tillsammans med vetenskapliga belägg för råden, som i slutänden syftar till att förebygga eller vända långsiktiga komplikationer.
Boken innehåller bland annat detaljerade råd om hur du skapar en måltidsplan som dämpar sötsug och överätning, samt en lista med recept som gör det enkelt att omsätta råden i praktiken. "Dr. Bernsteins Diabetes Solution" ger dessutom vägledning om insulindoser och om hur du hanterar problem kopplade till sjukdomen, exempelvis vätskebrist och lågt blodsocker.
För personer med diabetes är en balanserad och näringsrik kost avgörande för att behålla kontrollen över sjukdomen. Samtidigt kan det kännas svårt att veta vad man ska äta, och när, för att få störst möjlig hälsovinning. Enligt Diabetes UK har expertkonsensus förskjutits, så att diabetiker idag i princip kan äta nästan vad som helst – men en genomtänkt kost kan ändå göra enorm skillnad.
Kokboken presenterar "110 läckra och diabetesvänliga recept" samt detaljerade råd inom områden som att äta på restaurang, att trivas med diabetes och hur du uppmuntrar barn med diabetes att äta hälsosamt. Boken förklarar också ur ett vetenskapligt perspektiv vad diabetes är och hur sjukdomen påverkar kroppen.
Här finns dessutom praktiska vardagstips: hur du handlar smart, hur du tolkar livsmedelsdeklarationer, vad du bör tänka på när du äter indisk mat och hur mycket alkohol som rekommenderas. "Diabetes Cookbook for Dummies" är skriven av ett fyrpersonsteam bestående av en diabetesspecialist, en läkare, en legitimerad dietist och en kock. I den reviderade upplagan ingår även American Diabetes Associations uppdaterade rekommendationer gällande fett, kolhydrater och protein.
"The First Year: Type 2 Diabetes: An Essential Guide for the Newly Diagnosed" vänder sig till dig som nyligen fått en diabetesdiagnos och behöver hjälp att förstå och leva med sin sjukdom. Boken guidar dig steg för steg genom första året efter en typ 2-diagnos, med tydliga instruktioner för vad du bör göra varje dag under den första veckan, under respektive vecka den första månaden samt under varje efterföljande månad.
Författaren Gretchen Becker fick själv diagnosen typ 2-diabetes och presenterar sig som "patientexpert", där hon sammanställer allt hon lärt sig om sitt eget tillstånd. Boken tar upp konkreta frågor som att bearbeta chocken av en diagnos, välja en hälsosam kost, planera in träning, tolka provresultat samt att resa och umgås med vänner. Becker lyfter även vikten av att leva med självförtroende och att lära sig förstå hur kroppen reagerar på sjukdomen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online