Kost för diabetiska tonåringar: Så äter du rätt med diabetes

Diabetes är en kronisk sjukdom som diagnostiseras när bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med insulin. Tonåringar med typ 1-diabetes behöver insulininjektioner, medan tonåringar med typ 2-diabetes ofta inte gör det. Alla med diabetes måste hålla blodsockret under kontroll, vilket görs bäst genom att noggrant följa vad man äter och motionera regelbundet. En hälsosam kost är avgörande för diabetiska tonåringar och bör alltid tas fram tillsammans med en läkare eller dietist.

Följ ett regelbundet ätschema

Tonåringar med diabetes bör äta enligt ett fast schema, särskilt om de medicineras. En bra utgångspunkt är frukost, lunch och middag kompletterat med mellanmål på morgonen, eftermiddagen och kvällen. En läkare kan anpassa planen individuellt och ge besked om hur många måltider och mellanmål som behövs varje dag. Kom ihåg att balansera kosten med träning – rådfråga alltid din läkare om du bör äta något innan du tränar.

Håll koll på blodsockret

För diabetiker ligger målvärdet för blodsocker vanligtvis runt 70–130 före måltider. En till två timmar efter måltidens början kan nivån stiga till högst 180. Om blodsockervärdet sjunker under 70 drabbas du av hypoglykemi och behöver omedelbart något sockrigt.

Vid hypoglykemi – ät ett av följande:

• 1/2 kopp fruktjuice eller vanlig läsk
• 1 kopp mjölk
• Fem godisbitar
• Tre glukostabletter
• 1 matsked socker eller honung

Mät sedan blodsockret med en blodglukosmätare efter 15 minuter. Har värdet inte stigit över 70? Ta då ytterligare en portion från listan ovan.

Näring – grunden för en bra vardag

Hälsosam kost för diabetiska tonåringar innebär att begränsa sötsaker och fett, hålla koll på kolhydraterna, äta regelbundet och inkludera gott om fullkorn, frukt och grönsaker. För mycket kolhydrater – som finns i bröd, ris, flingor och frukt – kan höja blodsockernivåerna. Även om flera av dessa livsmedel är nyttiga i lagom mängd måste diabetiker vara noga med portionsstorlekarna. Vill du unna dig en dessert eller något sött? Gör det bara då och då, och låt det ersätta stärkelserik mat, frukt eller mjölk vid samma måltid.

En balanserad kost tar hänsyn till portionsstorlek, kolhydratinnehåll, kalorier, salt samt mättat och omättat fett. Med rätt planering och stöd från vården kan diabetiska tonåringar leva ett aktivt och hälsosamt liv utan att känna sig begränsade.