Därför är det svårt att gå ner i vikt med diabetes

Enligt information från den medicinska webbplatsen Medline Plus är diabetes en sjukdom som kännetecknas av kroppens oförmåga att producera eller korrekt använda insulin, ett hormon som lagrar näring. Insulinbrist kan antingen vara genetiskt betingat, som vid typ 1-diabetes, eller utvecklas över tid, som vid typ 2-diabetes. I båda fallen får en person med diabetes svårare att gå ner i vikt än någon utan sjukdomen, på grund av kroppens nedsatta förmåga att reglera blodsockret och hantera insulinsvängningar.

Diabetes och insulin

För att förstå varför viktnedgång är mer utmanande för personer med diabetes behöver man känna till sambandet mellan blodsocker, insulin och sjukdomen. Blodsockret påverkas av maten du äter, där kolhydrater är den näringskälla som har störst inverkan. När du äter livsmedel som innehåller kolhydrater stiger blodsockret i takt med hur snabbt maten smälts – snabbverkande kolhydrater ger en kraftigare ökning än långsamt smältbara.

Kroppen reagerar på denna blodsockerhöjning genom att signalera till bukspottskörteln att frisätta insulin. Insulin är ett lagringshormon som binder till blodsockret och transporterar det antingen till fettceller (för lagring) eller muskelceller (för snabb energi). Kroppen använder endast så mycket av det cirkulerande blodsockret till musklerna som din aktuella aktivitetsnivå kräver. Det innebär att blodsockerhöjningar under perioder av inaktivitet leder till en proportionellt större fettlagring.

Anledningen till att personer med diabetes har svårt att gå ner i vikt under normala omständigheter är att deras blodsockernivåer nästan konstant är förhöjda, eftersom kroppen inte lyckas reglera blodglukosen ordentligt med insulin. Detta resulterar i ett nästan oavbrutet flöde av fettlagring, eftersom kroppen måste arbeta hårdare för att sänka blodsockret genom att kontinuerligt lagra det i fettcellerna – vilket skapar problem med vikthanteringen.

Kostlösningar vid diabetes

Att effektivt hantera blodsockret är nyckeln till framgångsrik bantning vid diabetes. Eftersom kroppen inte klarar stora mängder blodsocker utan en överdriven respons i form av ökad fettlagring eller symtom på hyperglykemi, bör du styra ditt blodsocker genom att enbart äta kolhydrater med måttlig påverkan på blodglukosnivåerna – exempelvis frukt, grönsaker och fullkornsprodukter.

Ett alternativ, som godkänts av American Diabetes Association, är att följa en lågkolhydratkost. Detta eliminerar i princip helt problemet med blodsockertoppar och gör det möjligt för personer med diabetes att gå ner i vikt i en ganska normal takt. Oavsett om du väljer en kost med begränsade kolhydrater eller en strikt lågkolhydratkost är god blodsockerkontroll avgörande för att lyckas med din viktnedgång vid diabetes.