Att leva med diabetes kräver noggrann uppföljning av din livsstil, särskilt när det gäller kosten och hur den påverkar ditt blodsocker. Att föra en matdagbok är ett viktigt verktyg för dig som har diabetes och vill förbättra din hälsa. Med en matdagbok kan du se hur den mat du äter påverkar ditt välbefinnande och upptäcka mönster som kan vara skadliga för din hälsa.
Innan du börjar föra en matdagbok bör du boka tid hos en nutritionist eller dietist för att gå igenom din diabetes. Nutritionisten kan titta på din sjukdomshistoria, ålder, vikt och dina personliga hälsomål för att hjälpa dig ta fram en kostplan som passar dig och underlättar hanteringen av din diabetes. Diabetes är ett tillstånd som förändrar de kostråd som gäller för de flesta människor, därför är detta ett steg du inte vill hoppa över.
Som en del av din matdagbok bör du skapa en checklista över livsmedelsgrupper och portioner som du behöver äta varje dag. Skapa i din dator en rad för varje livsmedel, tillsammans med utrymme där du kan fylla i portionsstorleken du åt samt dess kalorier, kolhydrater, natrium och andra viktiga näringsämnen. Lämna några tomma rader i checklistan så att du kan anteckna livsmedel som du kanske äter men som inte ingår i dina rekommenderade riktlinjer.
Under checklistan för de livsmedel du behöver konsumera varje dag lägger du till checklistor för tre måltider och tre mellanmål per dag. Bredvid varje rad lämnar du utrymme där du kan fylla i totala kalorier för varje måltid och mellanmål, liksom totala kolhydrater för varje måltid och mellanmål. Under sammanställningen av måltider och mellanmål skapar du en rad där du kan registrera dina totala kalorier och kolhydrater för dagen. Avslutningsvis lämnar du ett utrymme längst ner på sidan där du kan notera alla dina blodsockervärden under dagen.
När du har skapat ett dokument med all information du behöver fylla i varje dag kan du experimentera med typsnitt och marginaler så att allt ryms på en enda sida. Det gör din matdagbok mycket lättare att följa. Skriv sedan ut ett exemplar av din matdagbok och ta med det till en lokal tryckeri. Be dem skriva ut 365 exemplar och binda ihop dem med ett omslag till en bunden dagbok.
Använd din matdagbok varje dag för att följa upp din kost och motsvarande blodsockernivåer. Gå igenom din dagbok varje vecka eller varannan vecka för att leta efter mönster – se när ditt blodsocker är som bäst och när det är som sämst. Anteckna dina observationer och ta med din matdagbok till varje besök hos nutritionisten och läkaren. Det hjälper dina vårdgivare att ge bättre råd och stödjer dig i att hantera både din diabetes och din hälsa på bästa sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online