Personer med en endomorf kroppstyp lagrar lätt fett och har ett överlag runt utseende. De tenderar att ha stora leder och upplever ofta betydande svårigheter med att gå ner i vikt. Tom Venuto, författare till boken "Burn The Fat", beskriver endomorfer som "genetiskt benägna att lagra fett lätt på grund av en långsam ämnesomsättning". Genom att undvika vissa specifika livsmedel kan en person med endomorf kroppstyp dock nå goda resultat i sina viktnedgångsinsatser.
I artikeln "Endomorph Body Type Exercise and Diet", publicerad på Fitness Health Zone.com, rekommenderas personer med endomorf kroppstyp att undvika alla kolhydrater som snabbt tas upp av kroppen. Kolhydrater som vitt mjöl, socker, frukt med högt sockerinnehåll och raffinerade kolhydrater orsakar en topp i insulinproduktionen, vilket gör att kroppen lagrar mer fett.
Komplexa kolhydrater är ett bättre alternativ. Denna typ av kolhydrat frisätts långsamt i kroppen och orsakar ingen plötslig insulinökning. Komplexa kolhydrater innehåller dessutom oftast fler näringsämnen än processade och raffinerade varianter. Exempel på komplexa kolhydrater är grönsaker, brunt ris, fullkorn, havregryn, sötpotatis samt bröd och pasta gjorda helt på fullkornsmjöl.
Enligt Tom Venutos artikel "Endomorph Body Type Secrets: Are You Eating Wrong for Your Body Type?" är den ideala dagliga fördelningen mellan protein, kolhydrater och fett för endomorfer 40 % protein, 40 % kolhydrater och 20 % fett.
Vissa endomorfer är särskilt känsliga för kolhydratintag. Dessa personer kan uppnå bättre resultat genom att minska kolhydratintaget till 30 % av det dagliga kaloriintaget och istället öka fettkalorierna till 30 %. Det dagliga kolhydratintaget bör dock aldrig sjunka mycket under 20–30 %.
I allmänhet orsakar kaloririka livsmedel en topp i insulinproduktionen, vilket får kroppen att i onödan lagra mer fett än vanligt. Kaloritäta livsmedel ger dessutom ett högt kaloriinnehåll samtidigt som de bidrar med få näringsämnen.
För personer med endomorf kroppstyp innebär detta att den redan långsamma ämnesomsättningen saktar ner ytterligare. Det kan även leda till vitamin- och mineralbrister. Att äta kaloririk mat gör dessutom att det totala kaloriintaget under dagen ökar.
Exempel på kaloririka livsmedel är godis, cashewnötter, bacon, cheddarost, choklad och de flesta oljor. Mozzarellaost, johannesbrödpulver (carob) och rostade sojabönor är bra substitut för den som vill minska sitt kaloriintag utan att ge upp smaken helt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online