Växter och andra fotosyntetiserande organismer , till exempel växtplankton , producera mer än 600 olika typer av karotenoider , av vilka det finns två grupper : . Xantofyller ( som innehåller syre ) och karotener ( innehåller inget syre )
Karotenoider är organiska pigment, vanligen gul, röd och orange . Forskare kan också producera dem i ett laboratorium, säger Dr John Minatelli . Addera Astaxantin
Astaxantin är en röd-orange karotenoid som finns i pigmenten av lax , krabba, krill och i mikro- algen Haematococcus pluvialis , en av de rikaste källorna av ämnet .
Astaxantin höga antioxidant potential är relaterad till okulär hälsa och förebyggande av glaukom , cancer och neurodegenerativa sjukdomar , som Alzheimers . Ämnet är en av få karotenoider som kan passera blod - hjärnbarriären , att vara tillgänglig för ögonen och andra organ .
Skyddsmekanism
Haematococcus pluvialis producerar astaxantin för att skydda sig från ultraviolett strålning från solen.
ögat , fungerar astaxantin på ett liknande sätt , skydda den mänskliga näthinnan ( den inre huden i kontakt med den optiska nerven ) från miljöskador .
Glaukom
Glaukom är en allvarlig sjukdom som orsakar progressiv , irreversibel synförlust genom nervskador om det inte behandlas . Enligt National Eye Institute , som den enda symtomet är en gradvis förlust av syn , täta kontroller är tillrådligt att undvika sjukdomen . Glaukom är den vanligaste orsaken till blindhet bland afroamerikaner . Men , om de upptäcks tidigt nog , är det möjligt att stoppa dess utveckling genom kirurgi och laserbehandling .
Kommersialisering
Förutom dess användning i den medicinska industrin , är Astaxantin också ett färgämne i djur-och fisk livsmedel , enligt godkännande av US Food and Drug Administration ( FDA ) . Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online