Zeaxantin är ett naturligt förekommande näringsämne som finns i kroppen samt i frukt, grönsaker, majs och ringblommor. Tillsammans med lutein tillhör zeaxantin familjen karotenoider, närmare bestämt undergruppen xantofyller. Dessa pigment återfinns i gula fläcken (macula) och i linsen i det mänskliga ögat. Zeaxantin tas lätt upp av blodet och distribueras därefter genom hela kroppen – framför allt i ögonen och huden.
Denna kraftfulla antioxidant skyddar ögonen mot skadligt blått ljus, vilket annars kan leda till att syremolekyler angriper andra molekyler i ögat – så kallad oxidativ stress. Zeaxantin hjälper även till att minska bländning och skyddar känsliga celler och cellmembran genom att hämma fria radikaler. Forskning vid Harvard Medical School bekräftar zeaxantins roll i att skärma näthinnan mot skador till följd av ljusexponering.
Forskning utförd vid Harvard University Medical Center (publicerad i november 2002 i Investigative Ophthalmology and Visual Science och Experimental Eye Research) tyder starkt på att kosttillskott med zeaxantin hjälper till att förebygga och minimera skador på näthinnan. Zeaxantin verkar genom att skydda fotoreceptorerna i stav- och tappområdet på näthinnan.
Pågående klinisk forskning vid Queen's Centre of Vision and Vascular Science i Irland antyder dessutom att zeaxantin, i kombination med lutein, kan bidra till att förebygga synförlust hos personer diagnostiserade med åldersrelaterad makuladegeneration, bromsa sjukdomens utveckling och möjligen till och med skärpa den centrala synen.
Åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), även kallad gula fläckens sjukdom, är en ögonsjukdom där gula fläcken angrips. Detta leder ofta till försvagad perifer syn, dimmiga bilder och i vissa fall en svart fläck mitt i synfältet. Stavarna och tapparna i gula fläcken ger synen dess skärpa och färguppfattning. Zeaxantin hjälper till att bevara normala pigmentnivåer i dessa celler och förhindrar skador på fotoreceptorerna.
Eftersom zeaxantin lagras just i gula fläcken, som främst ansvarar för den skarpa centrala synen, kan det på samma sätt som vid AMD-förebyggande hjälpa till att förbättra den centrala synskärpan. Zeaxantin minskar även bländning från blått ljus, även kallat kortvågigt synligt ljus. Ökande halter av dis och smog i miljön samverkar med det blå ljuset och skapar bländning – och eftersom zeaxantin absorberar detta ljus kan bländningen därmed reduceras.
Kliniska studier visar att 6 milligram dagligen är fördelaktigt för den som vill förebygga sjukdom, medan den som redan fått diagnosen AMD bör sikta på närmare 10 milligram per dag. En hälsosam kost med fyra till sju portioner grönsaker och frukt varje dag, i kombination med ett kosttillskott, räcker normalt för att bibehålla goda nivåer av både lutein och zeaxantin.
Bland de bästa naturliga källorna till zeaxantin finns grönkål, spenat, majs, äggula, orange paprika och goji-bär. För bästa upptag rekommenderas att inta dessa livsmedel tillsammans med lite fett, eftersom karotenoider är fettlösliga.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online