Alkaline mat för att förhindra reflux

gastroesofageal refluxsjukdom ( GERD ) , även känd som sura uppstötningar , är ett tillstånd där syra rinner tillbaka upp till matstrupen från magsäcken och övre tarmarna . Att äta alkaliska livsmedel som frukt och grönsaker kan bidra till att förebygga och motverka biverkningar av sura uppstötningar , GERD orsakas av långsiktiga pH- obalans i kroppen . pH Balance

Sura uppstötningar orsakas av en långvarig pH obalans i kroppen . PH-skalan går från 0 till 14 , med 0 till 7 representerar sura livsmedel och 7,1-14 representerar alkaliska livsmedel . Kroppen försöker att upprätthålla ett alkaliserande pH-värde av 7,4 . När kroppen inte kan hålla ett alkaliskt pH-balans , acidos , ökad syra i blodet kan förekomma , vilket leder till sura uppstötningar . Alla livsmedel , oavsett om surt eller alkaliskt , påverkar kroppens pH-balans .
Klassificering

Alla livsmedel klassificeras antingen alkaliska eller sura . Sura livsmedel ökar surhetsgraden i kroppen , alkaliska livsmedel göra kroppen mer basisk efter konsumtion . Kött och andra livsmedel som innehåller protein är i allmänhet sura medan frukt och grönsaker är alkaliska . Den genomsnittliga dieten i USA är mycket hög i kött , så amerikanerna är i riskzonen för pH- obalans .

Alkaliska livsmedel

Följande livsmedel är alkaliska och bör ätas i överflöd för att förebygga och bekämpa sura uppstötningar : citrusfrukter , utom apelsiner , vattenmelon , mango , papaya , sparris , lök , grönsaksjuice , persilja , spenat , broccoli , vitlök , korn , meloner , vindruvor , äpplen , päron , kiwi , okra , squash , gröna bönor , rödbetor , selleri , sallad , zucchini , sötpotatis , quinoa , hirs , linser , vildris , majs , bananer , körsbär , ananas , persikor , avokado , morötter , tomater , svamp , kål , ärtor , blomkål , rovor, oliver , oljor, kokosnötter , kastanjer , hasselnötter och getost . Addera