Coronary Health Improvement Project (CHIP) är ett samhällsbaserat hälsoprogram som uppmuntrar människor att anta en hälsosammare livsstil. Programmets Jumpstart-plan är en sjudagars rensningskost som utvecklades av CHIP:s grundare, doktor Hans Diehl, i samarbete med doktor Aileen Ludington.
CHIP:s övergripande mål är att minska hjärtsjukdomar och kärlkramp (angina) genom att främja ett ostört blodflöde i kroppen. Jumpstart-planen utgör första steget i programmet och består av en rensningskur som pågår i sju dagar. Syftet är att förbereda kroppen för de långsiktiga förändringar i kost och livsstil som programmet eftersträvar.
Under de två första dagarna består kosten enbart av frukt och fullkorn, medan deltagarna samtidigt dricker minst cirka 1,9 liter (64 ounces) vatten per dag. Den tredje dagen introduceras grönsaker och bröd i kosten, och under de följande fyra dagarna varvar deltagarna mellan frukt, fullkorn, grönsaker och bröd.
Följande livsmedel utesluts helt under planens gång:
Jumpstart-programmet är endast avsett som en introduktion till ett långsiktigt åtagande med växtbaserad kost och regelbunden motion. Det är alltså ingen snabblösning, utan ett första steg mot en varaktig livsstilsförändring.
Det är också viktigt att komma ihåg att även om kosten kan vara nödvändig för en eller flera familjemedlemmar, kommer förändringen inte alltid att välkomnas av hela familjen. Programmet kräver nämligen omfattande förändringar av matvanorna, vilket kan möta motstånd hemma. Att involvera alla familjemedlemmar i planeringen och laga gemensamma måltider kan göra övergången smidigare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online