Hormonet som får din mage att kurra kallas ghrelin. Ghrelin produceras av magen och övre tarmarna när de är tomma eller nästan tomma. Det signalerar hypotalamus, en region i hjärnan som kontrollerar hunger och aptit, för att öka hungern och stimulera matintaget. Ghrelinnivåerna stiger före måltider och faller efter måltider, vilket hjälper till att reglera kroppens naturliga ätcykel.
