Tuberkulos (TB) är en bakteriell sjukdom som sprids via luftvägarna och kan drabba flera organ i kroppen. Sjukdomen är mycket smittsam och överförs främst genom droppar från hosta eller upphostning från en smittad person. Kostrekommendationer vid tuberkulos baseras på sjukdomens svårighetsgrad samt vanliga bakomliggande sociala faktorer som kan påverka patientens näringsstatus.
Det finns mer än en typ av tuberkulos. Bakterier som orsakar sjukdomen inkluderar Mycobacterium tuberculosis, M. bovis och M. africanum. Smittan sprids när dessa mikroorganismer inandas via luften.
Tuberkulos påverkar näringsstatusen på flera sätt. Vanliga symtom med koppling till kosten är undernäring, oavsiktlig viktminskning, trötthet och ihållande hosta. Personer med tuberkulos behöver därför ofta ett ökat intag av både kalorier och vätska för att kunna återhämta sig och stödja kroppens läkningsprocess.
Kaloririk och proteinrik mat hjälper till att motverka undernäring hos personer med tuberkulos. Exempel på lämpliga livsmedel är kött, fetter, proteingrillar och proteinshakes. Ett högt energi- och proteinintag stärker immunförsvaret och hjälper kroppen att återuppbygga förlorad muskelmassa och vikt under behandlingstiden.
Tillräcklig vätskebalans är viktig vid alla sjukdomstillstånd. Det finns ingen exakt universell rekommendation för vätskebehov, men ett intag av 25 milliliter vätska per kilogram kroppsvikt kan fungera som en bra utgångspunkt. En person som väger 70 kilogram behöver då exempelvis cirka 1,75 liter vätska per dag.
Lunginfektioner som tuberkulos behandlas med flera olika läkemedel samtidigt. De mest vanligt förekommande preparaten är isoniazid i kombination med pyridoxintillskott (vitamin B6). Upptaget av isoniazid i kroppen minskar om läkemedlet tas tillsammans med mat, vilket gör tidpunkten för intaget extra viktig. Pyridoxin kan dessutom påverka D-vitaminomsättningen i kroppen. Rådfråga alltid din dietist eller läkare om eventuella interaktioner mellan mat och läkemedel för att säkerställa en så effektiv behandling som möjligt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online