Om salmonellautbrott

är Salmonella infektion utbrott orsakas av salmonellabakterier . Utbrott sprids med vatten och livsmedel som har blivit förorenat av avföring som innehåller bakterierna . Salmonellabakterier kan orsaka gastroenterit eller tyfus . Orsaker

Enligt Mayo Clinic , kan djurfeces förorena kött eller fågel under slaktprocessen. Frukt och grönsaker kan bli förorenat om de bevattnas eller tvättas med vatten som innehåller salmonella .

Riskfaktorer

internationella resenärer som besöker platser med dåliga sanitära förhållanden , samt ägare av sällskapsfåglar eller reptiler , har en högre risk att utveckla en salmonellainfektion. Dessutom kan personer i koncern levnadsvillkor har en högre risk för en omfattande salmonellautbrott .
Gastroenterit

salmonellabakterier kan orsaka gastroenterit utbrott , med symtom som inkluderar kräkningar , diarré , feber , buksmärtor , huvudvärk och muskelvärk .
tyfoidfeber

Vissa typer av salmonellabakterier kan orsaka tyfoidfeber och sätta på feber över 102 grader Fahrenheit , höjde rose - färgade fläckar på bröstet och hosta . Symptom är diarré, förvirring och en avtagande hjärtslag .
Testa

Salmonella kan identifieras med tester av avföringsprover eller blod . Många patienter återhämta sig från sina symptom vid tiden resultatet av ett avföringsprovär kända .

Behandlingar

Antibiotika kan förskrivas för att bekämpa bakterieinfektioner som orsakas av salmonella . Addera