Svininfluensa är inte en livsmedelsburen virussjukdom. Det är en luftvägssjukdom som orsakas av influensa A(H1N1)-viruset som sprider sig från person till person genom hosta och nysningar. Viruset kan också spridas genom kontakt med infekterade ytor eller föremål, som dörrhandtag eller bänkskivor. Svininfluensa kan orsaka en rad symtom, inklusive feber, frossa, ont i halsen, rinnande näsa, hosta, trötthet och värk i kroppen. I svåra fall kan svininfluensan leda till lunginflammation och dödsfall.
