Livsmedel som hjälper dig att undvika gaser

Gasbildning i magen kan bero på att du sväljer luft, till exempel när du dricker med sugrör eller tuggar tuggummi. Men kosten spelar också en stor roll. Vissa livsmedel ökar risken för gaser, medan andra är skonsamma för magen. För att undvika gaser från maten du äter bör du begränsa mejeriprodukter samt fet och sockrig mat. Bra alternativ som sällan orsakar besvär är ris, tillagad eller konserverad frukt och kokta ägg.

Stärkelse och vetekli

Enligt National Digestive Diseases Information Clearinghouse är ris den enda stärkelse du kan äta helt utan risk för gaser. Vetekli orsakar heller inga gaser, eftersom det är en olöslig fiber.

Du behöver dock inte avstå från all stärkelsehaltig mat om du har problem med gaser. Potatismos utan skal och gryniga grötprodukter, som mannagrynsgröt eller risgryn, bildar betydligt mindre gaser. Du kan också äta pasta, bröd och bullar bakade på raffinerat vitt mjöl utan större besvär.

Tillagad eller konserverad frukt

Vissa frukter, som äpplen, kan orsaka gaser, men det finns flera skonsammare alternativ. Välj tillagade eller konserverade frukter utan skal, till exempel fruktcocktail eller äppelmos. Dricker du hellre fruktjuice, se till att den inte innehåller fruktos, så kan den ersätta en del av dagens fruktintag.

Vill du äta färsk frukt utan att riskera gaser? Då bör du välja sorter med lägre fiberinnehåll, som plommon, kiwi, vindruvor och nektariner.

Andra livsmedel som är lätta på magen

Pocherade eller kokta ägg är ett utmärkt val för att undvika gaser. Undvik däremot stekt mat, särskilt stekta ägg. Morötter, zucchini och pumpa orsakar sällan gasbildning, och samma sak gäller grönsakssoppa – särskilt om soppan har en klar buljong.

När det gäller kött bör du välja magra varianter, som mager nötfärs, fläskfilé eller fisk. Äter du fågel är det klokt att trimma bort synligt fett innan tillagningen, helst i ugn.

Mer att tänka på

Det du dricker kan också orsaka gaser. Kolsyrade drycker som läsk och mineralvatten är vanliga bovar, och öl kan också ge besvär. Vatten däremot orsakar inga gaser alls – klara, icke-kolsyrade drycker hjälper dig att hålla magen lugn.

Begränsa dessutom intaget av sockerfritt godis och tuggummi, eftersom de ofta innehåller sötningsmedlet sorbitol, vilket är känt för att orsaka gaser. Finns problemet kvar finns det även produkter i handeln, exempelvis enzympreparat, som kan hjälpa till att minska gasbildningen från maten du äter.

Fler tips för en lugnare mage

Utöver rätt livsmedelsval kan enkla vanor göra stor skillnad: ät långsamt och tugga ordentligt, dela upp måltiderna i mindre portioner under dagen och undvik att prata mycket medan du äter, eftersom det ökar luftsväljningen. Regelbunden fysisk aktivitet, som en promenad efter måltiden, stimulerar också matsmältningen och minskar uppblåsthet.