Ulcerös kolit är en form av inflammatorisk tarmsjukdom – ett frustrerande och ofta smärtsamt tillstånd som kan drabba vem som helst. Har du fått diagnosen ulcerös kolit är det viktigt att tala med din läkare eller en legitimerad dietist för att ta fram en individuell kostplan. Rätt kost och god näringshantering är avgörande i kampen mot kolit, eftersom vissa livsmedel med jämna mellanrum förvärrar symtomen.
Enligt WebMD är ulcerös kolit en sjukdom som drabbar ändtarmen och tjocktarmen (kolon). Den som har kolit får en inflammation i kolonens slemhinna och i ändtarmens vägg. Inflammationen gör att den drabbade vävnaden blir röd, svullen och prickig av sår. De vanligaste symtomen är buksmärta, magkramper och diarré. Sjukdomen kan också ge nedsatt aptit, anemi, trötthet, ledvärk och leverproblem. Även om ulcerös kolit inte orsakas direkt av någon viss mat kan flera livsmedel förvärra symtomen. Därför är det viktigt att hantera sjukdomen med en genomtänkt kolitdiet.
Som med de flesta kosthållningar är proteinrika livsmedel en viktig del av kolitdieten. Hit hör kött, fågel, fisk, ägg och mejeriprodukter. Tänk dock på att mjölkprodukter kan förvärra dina kolitsymtom. Är du laktosintolerant eller har svårt att smälta mejeriprodukter bör du undvika dem helt. Vegetarianer kan få sitt protein från växtbaserade källor, exempelvis sojabönor.
Förutom proteinkällor bör din kost vid ulcerös kolit även vara rik på fibrer. Fiberrik mat kan hjälpa matsmältningssystemet tillbaka till en naturlig rytm – exempel är fullkornsbröd, pasta och flingor samt frukt och grönsaker. Din läkare kan dock rekommendera dig att begränsa fiberrik mat under ett kolitutbrott, alltså när symtomen är särskilt aktiva. Det är dessutom oerhört viktigt att dricka minst åtta glas vatten per dag, eftersom det skyddar mot både uttorkning och förstoppning.
Självklart bör du undvika alla livsmedel som du vet förvärrar just dina kolitsymtom. Vilka dessa är varierar från person till person, så det är klokt att föra en matdagbok när du har besvär för att kunna koppla vissa livsmedel till symtomen. Som en allmän regel rekommenderar WebMD att alla med ulcerös kolit undviker följande livsmedel och substanser: starkt kryddad mat, raffinerat socker, alkohol, koffein, kolsyrade drycker, torkad frukt och sorbitol. Dessa tenderar alla att ytterligare irritera tjocktarmen, vilket leder till ökade magkramper och smärta.
HealthCastle.com rekommenderar dessutom att du utesluter gasbildande livsmedel ur din kolitdiet. Vid kolit kan du redan ha en hög mängd gaser i tarmen, så en begränsning av dessa livsmedel bör minska besvären något. Typiska gasbildande livsmedel är broccoli, kål, brysselkål, torkade linser, lök och blomkål.
Kosten spelar en central roll i hanteringen av ulcerös kolit. Genom att äta protein- och fiberrik mat, dricka tillräckligt med vatten och undvika irriterande livsmedel kan du minska risken för utbrott och lindra dina symtom. Kom alltid ihåg att rådfråga läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost, så att planen anpassas efter just dina behov.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online