Många som är överviktiga bantar för att bli av med kilona, men lägger ofta på sig igen så snart de återgår till en "normal" kost. En högt alkalisk kost, till skillnad från en syrabildande kost, hjälper dig att hålla vikten i längden eftersom den gradvis gör kroppen friskare från insidan. Här följer konkreta riktlinjer för att komma igång med en alkalisk livsstil och bygga en starkare, mer balanserad kropp.
Idealt bör du sträva efter att 80 procent av din kost består av alkaliska livsmedel och 20 procent av syrabildande livsmedel. Kroppen får största möjliga nytta när du regelbundet äter högt alkalisk mat som frukt och grönsaker.
Sätt ihop en lista över högt alkaliska frukter och fokusera på att äta dem dagligen. Citroner, lime och grapefrukt smakar syrligt men omvandlas till alkaliska ämnen i kroppen, vilket gör dem till utmärkta val trots sitt sura rykte.
Gör på samma sätt en lista över högt alkaliska grönsaker och bygg dina måltider kring dem. Spenat, sallad, gurka, sockerärter, selleri, persilja och kål är alla utmärkta exempel som dessutom är rika på vitaminer, mineraler och fibrer.
Skär ner på mängden salt i kosten, eller byt till keltiskt havssalt som finns i de flesta hälsokostbutiker. Det innehåller fler mineraler och är mer alkaliskt än vanligt bordssalt, vilket gör det till ett bättre alternativ för din pH-balans.
Välj spannmål som korn, hirs, fullkornsris, bovete och dinkel – alla utmärkta basvaror i en alkalisk kost. Bröd och tortillabröd bakade på grodda spannmål ger extra variation och näring till dina måltider.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online