Laktosintolerans innebär att kroppen har svårt att bryta ner laktos – sockret som naturligt finns i mjölk och andra mejeriprodukter. Besvären beror på en brist på enzymet laktas, som i tunntarmen normalt delar upp laktosen i de mindre och lättare smältbara sockerarterna glukos och galaktos.
När laktosen inte kan smältas ordentligt vandrar den vidare till tjocktarmen, där tarmbakterier jäser ut den. Detta kan ge upphov till flera obehagliga besvär:
Laktosintolerans beror alltså på en nedsatt produktion av enzymet laktas. Tillståndet kan vara ärftligt och bli vanligare med stigande ålder, men det kan också uppkomma sekundärt till exempelvis tarmsjukdomar eller skador på tarmens slemhinna.
Många med laktosintolerans tål olika mängder laktos beroende på hur stor deras laktasbrist är. Vanliga strategier är att välja laktosfria eller laktosreducerade mejeriprodukter, använda laktastabletter i samband med måltider samt se till att få i sig tillräckligt med kalcium från andra källor som berikade växtdrycker eller kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online