Laktosintolerans är oförmågan att smälta sockret (laktos) i mjölk och andra mejeriprodukter. Detta kan orsaka uppblåsthet, gaser, diarré och buksmärtor. Laktosintolerans orsakas av en brist på enzymet laktas, som är ansvarigt för att bryta ner laktos till mindre, mer lättsmälta sockerarter.
