Laktosintolerans beror på att kroppens laktas inte fungerar som det ska – antingen på grund av en brist på enzymet eller en nedsatt aktivitet. Men vad innebär det egentligen, och varför ger det obehagliga symtom?
Laktas är ett enzym som produceras i tunntarmen och har en viktig uppgift: att bryta ner laktos, alltså sockret som finns naturligt i mjölk och andra mejeriprodukter. Enzymet delar laktosen i två enklare sockerarter, glukos och galaktos, som kroppen sedan kan ta upp och använda som energi.
Hos personer med laktosintolerans är produktionen av laktas otillräcklig, eller så är enzymets aktivitet för låg. Resultatet blir att laktosen inte kan smälta ordentligt.
När någon med laktosintolerans äter eller dricker produkter som innehåller laktos passerar det osmälta sockret vidare genom matsmältningssystemet. I tjocktarmen börjar tarmbakterierna jäsa laktosen, vilket bildar gaser och andra ämnen. Det är denna process som orsakar de typiska symtomen:
Nedsatt laktasaktivitet kan bero på flera olika faktorer:
Genetik: Vissa personer bär på en genetisk variant som leder till minskad laktasproduktion redan från tidig ålder.
Åldrande: Hos många minskar laktasaktiviteten gradvis med åren, vilket är en naturlig del av utvecklingen.
Sjukdomar och behandlingar: Inflammatoriska tarmsjukdomar, vissa läkemedel samt kirurgiska ingrepp som rör tunntarmen kan skada tarmslemhinnan och därmed försämra produktionen av laktas.
Att känna till orsaken bakom sin laktosintolerans kan göra det lättare att hantera besvären och anpassa kosten på rätt sätt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online