Homocystein är en aminosyra som kroppen själv bildar, vanligtvis som en biprodukt när vi äter kött. När homocysteinnivåerna i blodet blir för höga kan allvarliga hälsoproblem utvecklas – bland annat åderförkalkning, perifer kärlsjukdom, ökad blodproppsbildning, djup ventrombos och lungemboli. Den goda nyheten är att de flesta kan sänka sina förhöjda värden naturligt genom enkla kostförändringar.
Kroppen bryter normalt ner homocystein med hjälp av folsyra, vitamin B12 och vitamin B6. Nedbrytningen sker i flera känsliga steg där olika enzymer är inblandade. Både ett otillräckligt intag av dessa vitaminer och bristande enzymfunktion kan göra processen långsammare, vilket gör att homocysteinet ansamlas i blodet.
En sällsynt ärftlig sjukdom som kallas homocystinuri orsakar kraftigt förhöjda homocysteinnivåer, beroende på brist eller total avsaknad av det enzym som bryter ner ämnet. Måttligt förhöjt homocystein förekommer hos 5–12 procent av befolkningen. Personer med alkoholmissbruk, rökare och personer med kronisk njursjukdom drabbas oftare av förhöjda värden.
Det finns i dag inga officiella rekommendationer för vem som bör undersökas. Läkaren fattar beslut om provtagning utifrån patientens symtom och den allmänna hälsobilden. Vissa läkare beställer homocysteintester för patienter som tidigt drabbas av blodproppar, stroke, hjärtinfarkt eller andra symtom kopplade till åderförkalkning – särskilt om patienten saknar de vanliga riskfaktorerna som diabetes, högt blodtryck, rökning eller högt LDL-kolesterol.
En studie av en stor grupp kvinnor visade att de som åt mer folsyra fick färre hjärtinfarkter. Enligt MedicineNet.com finns det dock inga direkta bevis för att ett ökat intag av folsyra och B-vitaminer faktiskt minskar risken för hjärtinfarkt och stroke. Dessutom kommer det mesta av det tillgängliga underlaget från observationsstudier snarare än från kontrollerade vetenskapliga studier.
De rekommenderade dagliga mängderna av folsyra och B-vitaminer räcker oftast för att sänka homocysteinnivåerna. Den amerikanska livsmedelsmyndigheten FDA rekommenderar vanligtvis 1 mg folsyra, 10 mg vitamin B6 och 0,5 mg vitamin B12 per dag.
Förhöjt homocystein kan öka risken för allvarliga kärlsjukdomar, men hos de flesta går det att korrigera genom kosten. En varierad kost rik på folsyra, vitamin B6 och B12 – till exempel gröna bladgrönsaker, baljväxter, fisk och fullkorn – är ett enkelt sätt att hålla värdena i balans. Vid misstanke om förhöjda nivåer är det alltid bäst att kontakta läkare för provtagning och individuell rådgivning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online