Förbered ärevördiga favorit av makaroner och ost , skräddarsydd något för att möjliggöra överensstämmelse med en njur-och diabeteskost . Koka två koppar fullkorns armbåge pasta ( eller din favorit typ av nudel ) . Fullkornspasta har ett lägre glykemiskt index än raffinerat mjöl pasta , vilket gör det mer lämpligt för en diabeteskost . Kombinera de kokta nudlar med en liten burk av Kraft kryddpeppar ost Spread gjord av färskost ( för att hålla natrium och fosfor låg nog för en renal diet ) . Krydda med en burk grön chili ( om du njuta av din mat kryddig ) , tillsammans med att strö på rikligt med peppar efter önskemål . En portion ( en halv kopp ) av denna måltid innehåller bara 227 millgrams av natrium , 74 mg fosfor och 6 gram protein , vilket gör det till en enkel att förbereda måltid som passar perfekt i din diabetes och njur livsstil .
chili och ris
Förbered chili och ris för en middag som hela familjen kan njuta av , oavsett om de är begränsade till en njurdiabeteskost. Enkelt brunt ett halvt kilo extra mager ( 90 - eller 95 - procent mager ) köttfärs i en kastrull , rör i en kopp tärnade lök och en kopp tärnad grön paprika i pannan när köttet kockar , som kommer att njuta av liten mängd fett och smak skålen. När kokta , häll kött, lök och paprika i en Crock - Pot , lägga i en burk med saltfri tomatpuré , en halv kopp pinto bönor , tre koppar vatten och två matskedar av vitlökspulver . Rör om ordentligt , låta blandningen koka under flera timmar före servering. Innan middagen , förbereda tre koppar brunt ris . Placera brunt ris på en tallrik och häll en portion chili över den. Detta recept gör sju portioner av chili , med var och en innehåller bara 15 gram protein , 63 mg natrium , 144 mg fosfor och 497 mg kalium , och är långsamt smälta tillräckligt för att hålla blodsockret under kontroll .
Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom