Skörbjugg var en utbredd sjukdom bland sjömän under de långa havsresor som var vanliga förr i tiden. Sjukdomen orsakas av brist på C-vitamin, ett näringsämne som finns i färska frukter och grönsaker.
Sjöfolk på långresor hade ofta inte tillgång till färskvaror, eftersom frukt och grönsaker förstördes eller blev uppätna tidigt under resan. Utan tillförsel av C-vitamin började kroppens bindväv brytas ner, vilket ledde till skörbjugg. Det beräknas att hundratusentals sjömän dog av sjukdomen innan man på 1700-talet förstod sambandet mellan citrusfrukter och förebyggande av skörbjugg.
De typiska tecknen på skörbjugg inkluderar:
– Trötthet och allmän svaghet
– Blödande tandkött
– Hudproblem och blåmärken som läker dåligt
– Led- och muskelsmärtor
Om skörbjugg lämnas obehandlad kan den bli dödlig. I dag är sjukdomen ovanlig i västvärlden tack vare ett bättre näringsutbud, men den kan fortfarande drabba personer med mycket ensidig kost. Behandlingen är enkel: ökat intag av C-vitamin genom kosten eller kosttillskott leder oftast till snabb återhämtning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online